Нові норми харчування у школі. На Львівщині навчатимуть директорів

Нові норми харчування у школі. На Львівщині навчатимуть директорів

Нові норми харчування у школі. На Львівщині навчатимуть директорів

На Львівщині для директорів шкіл організують онлайн-навчання зі здорового харчування для дітей. Про це повідомили у пресслужбі Львівської облдержадміністрації.

Ці курси мають підготувати очільників шкіл до переходу на нове більш корисніше меню. Першими навчання розпочнуть директори шкіл Стрийського та Самбірського районів. Поетапно таким навчаннях охоплять керівників усіх шкіл області.

"До наших онлайн курсів ми залучили директорку Жовтанецького опорного закладу Жанну Король, яка має досвід у питанні організації харчування, облаштуванні харчоблоку і напрацювання щодо складання меню за рецептурником Євгена Клопотенка", — каже начальниця відділу дошкільної, загальної середньої та позашкільної освіти департаменту освіти і науки Ірина Сислюк.

У межах навчання також складатимуть чотиритижневе меню. За словами директорки Жовтанецького опорного закладу Жанни Король, зараз діти вживають білше цукру та солі, ніж потрібно:

"Згідно із дослідженням Асоціації дієтологів України, майже 20% підлітків мають надлишкову вагу. Звісно, є багато причин цієї проблеми, але одна із них – це нездорове харчування. Тішить, що питання здорового харчування нарешті зрушило з мертвої точки, однак складання нового меню – дуже непросте завдання. Воно вимагає не лише кропіткої роботи, а й спеціальних знань".

Кабмін затвердив, що до січня 2022 року заклади освіти мають підготуватися до запровадження нових норм харчування.

Що відомо

  • 28 липня 2021 року Кабінет міністрів підтримав постанову "Про затвердження норм та порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку", що регулює енергетичну цінність та особливості раціону учнів та інших здобувачів освіти віком до 18 років.
  • Зокрема, постанова передбачає, що у разі споживання учнями лише сніданку його калорійність має становити 25-30 відсотків від добової потреби. Водночас відповідна частка для обіду збільшується до 30-35 відсотків.
  • Майже третина учнів України та їхніх батьків категорично не задоволені якістю харчування у шкільних їдальнях. Причинами є поганий запах, брудний посуд, комахи та відверто несмачна їжа.
  • МОЗ створило рекомендації щодо забезпечення харчування в школах в умовах карантину. Вони передбачають не більше чотирьох школярів за столом у шкільній їдальні, дотримання дистанції та обов'язкова дезінфекція рук перед прийомом їжі.

Читайте також

"Ні" сосискам та газованій воді. Експертка розповіла, як слід харчуватися дітям

Читайте нас у Instagram: головні новини регіону

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди