Жовте листя, опадання зав'язі, пустоцвіт і дрібні плоди не завжди свідчать про хвороби. Часто причина — неправильне підживлення або його надлишок. Про це в інтерв'ю Суспільному розповіла садівниця з Житомира Ніна Панасюк, а також пояснила, які добрива потрібні овочам у червні-липні, коли використовувати народні засоби та яких помилок варто уникати.
Які овочі в червні-липні найбільше потребують підживлення і як зрозуміти, що їм бракує поживних речовин?
Усі рослини потребують підживлення на різних етапах вегетації. Якщо вносити добрива вчасно й відповідно до потреб культури, це сприяє розвитку рослини, зміцненню її стійкості та формуванню врожаю. Якщо рослині бракує поживних речовин, це може проявлятися зміною кольору листя, опаданням зав'язі, деформацією плодів та іншими ознаками.
Жовтіє листя на огірках, помідорах або капусті — це завжди нестача добрив чи можуть бути інші причини? Як визначити проблему?
Пожовтіння листя не завжди свідчить про нестачу добрив. Причиною можуть бути хвороби, шкідники, стресові умови або надмірний полив. Щоб визначити проблему, потрібно проаналізувати, які чинники останнім часом впливали на рослини. Якщо листя жовтіє знизу, це може свідчити про нестачу азоту. Якщо зміни з'являються у верхній частині рослини, причиною можуть бути хвороби або дефіцит мікроелементів. Також варто оглянути листя, особливо з нижнього боку, на наявність шкідників. Не менш важливо враховувати погодні умови та режим поливу, адже спека й надмірне зволоження також можуть спричиняти пожовтіння листя.
Які елементи живлення найважливіші в середині літа: азот, калій, фосфор, кальцій чи бор? Для яких культур вони потрібні найбільше?
Усі ці елементи важливі для розвитку рослин. Потреба в них залежить від стадії розвитку культури. Якщо рослини висаджують на постійне місце або вирощують повторний урожай, спочатку варто використовувати фосфорні добрива для розвитку кореневої системи. Під час активного нарощування зеленої маси потрібен азот. На етапі формування плодів доцільно застосовувати фосфорні та калійні добрива, які сприяють достиганню, накопиченню цукрів і рівномірному забарвленню плодів. Бор важливий для цвітіння та формування зав'язі. Кальцій забезпечує міцність клітинних стінок, розвиток кореневої системи й кореневих волосків, а також допомагає рослинам краще переносити спеку та інші стресові умови.
Чим відрізняється підживлення помідорів, огірків, капусти та буряка в червні-липні? Які помилки городники допускають найчастіше?
Кожна культура має свої особливості розвитку, тому не потребує однакового підживлення в один і той самий період. Однією з найпоширеніших помилок є використання одного добрива для всіх культур одночасно. Огірки через інтенсивний ріст і тривале плодоношення потребують чергування різних видів добрив: азотних, калійних і кальцієвих.
Томати після висаджування потребують фосфорних добрив. Через два тижні можна вносити азот, кальцій і бор. Бор особливо важливий для формування зав'язі, адже його нестача може призвести до всихання суцвіть. У липні основний акцент варто робити на фосфорі та калії, щоб сприяти наливу й достиганню плодів. Азот у цей період зазвичай не застосовують, щоб рослина не нарощувала зайву зелену масу. Кальцій допомагає запобігти вершинній гнилі.
Капуста на початку вегетації потребує азоту для нарощування листя. Із липня азотні добрива зазвичай припиняють вносити, натомість застосовують фосфорні та калійні для формування головок і подальшого зберігання врожаю.
Буряк на початку росту потребує азоту, а після початку формування коренеплоду переходять на фосфорно-калійні добрива.
Чи справді народні засоби — зола, дріжджі, настій кропиви, курячий послід — працюють? У яких випадках вони ефективні, а коли можуть нашкодити?
Такі засоби можуть бути ефективними, якщо використовувати їх відповідно до потреб рослин. Настій кропиви та курячий послід є джерелом азоту. При цьому курячий послід має високу концентрацію, тому його потрібно застосовувати обережно. Дріжджі використовують як стимулятор росту, але вони можуть зменшувати доступність калію й кальцію в ґрунті. Їх не рекомендують використовувати для підживлення коренеплодів, оскільки це може призвести до деформації плодів. Зола містить калій, фосфор, кальцій і магній, але не містить азоту. Вона також знижує кислотність ґрунту та покращує його структуру. Її склад залежить від породи деревини, з якої вона отримана. Використовувати народні засоби варто з урахуванням потреб конкретної культури та етапу її розвитку.
Багато людей підживлюють город "на око". Які ознаки свідчать, що рослини вже перегодували добривами?
Основне правило підживлення — краще внести менше добрив, ніж надлишок. Надмірне внесення може завдати рослинам більшої шкоди, ніж нестача поживних речовин. Надлишок азоту стимулює надмірне нарощування зеленої маси й водночас зменшує формування врожаю. Надлишок фосфору може прискорити старіння рослини, а надлишок калію — погіршити засвоєння інших мікроелементів і вплинути на цвітіння та стан листя. Тому доцільно використовувати збалансовані добрива та дотримуватися рекомендацій щодо строків і норм внесення.
Чому помідори цвітуть, але не зав'язують плоди, а огірки дають багато пустоцвіту? Чи може причина бути в неправильному підживленні?
Причин може бути кілька. Одна з них — надлишок азоту. У такому разі рослина спрямовує сили на нарощування зеленої маси, а не на формування плодів. Через це в огірків може збільшуватися кількість пустоцвіту, а в томатів — зменшуватися кількість зав'язі. Ще одна можлива причина — нестача бору, особливо в спекотну погоду. У такому разі частина зав'язі або навіть цілі китиці можуть всихати.
Чи потрібно підживлювати овочі після сильних дощів, граду або тривалої спеки? Як змінюється схема живлення в таких умовах?
Спека, тривалі дощі та град є стресовими чинниками для рослин. У цей період доцільно застосовувати позакореневе підживлення. Спочатку використовують антистресові препарати на основі витяжок із водоростей або амінокислот. Через кілька днів після початку відновлення можна вносити комплексні добрива по листку. Після рясних дощів частина поживних речовин вимивається з ґрунту, тому їх потрібно поповнювати. Під час спеки рослини потребують калію, а також кальцію для запобігання вершинній гнилі. Не варто забувати й про бор, який сприяє цвітінню та формуванню зав'язі. Підживлення краще проводити вранці або ввечері.
Які добрива категорично не можна змішувати між собою, щоб не нашкодити рослинам і не втратити врожай?
Неправильне поєднання добрив може знизити ефективність підживлення або вплинути на доступність поживних речовин для рослин. Не рекомендується одночасно використовувати вапно й аміачні добрива, оскільки вапно нейтралізує аміак. Не варто поєднувати вапнякові та фосфорні добрива, адже внаслідок цього можуть утворюватися сполуки, які рослини не засвоюють. Також не рекомендують одночасно вносити суперфосфат із сечовиною або аміачною селітрою. Правильне підживлення є одним із чинників розвитку рослин. Азот сприяє нарощуванню зеленої маси, фосфор — розвитку кореневої системи, калій — формуванню та достиганню плодів. Кореневі підживлення вносять у вологий ґрунт, а позакореневі обробки проводять уранці або ввечері. Головне правило — не перевищувати рекомендовані норми внесення добрив.
Раніше Суспільне розповідало, що томати й огірки найчастіше уражаються фітофторозом, альтернаріозом і борошнистою росою. Як розпізнати перші симптоми, які умови сприяють розвитку хвороб та які дії допомагають зупинити їх розвиток.
Підписуйтеся, читайте, дивіться новини Житомирщини на наших платформах тут:
Telegram | Instagram | Viber | Facebook | YouTube | WhatsApp | TikTok
