Ціни на цитрусові на вінницьких ринках в середньому на 25% вищі, ніж торік у цей же час. Якщо минулого року кілограм мандаринів коштував у середньому 70-160 гривень, то зараз за нього просять від 100 і до 200 гривень. За словами продавців, ціна формується через складну логістику та сезонність.
Суспільне побувало на двох ринках обласного центру та поспілкувалося з продавцями й покупцями фруктів.
Мандарини на ринку "Мир"
На ринку "Мир" ціна мандаринів залежить від сорту та країни-виробника. Продавчиня Людмила розповіла, що щодня продає до 10 кілограмів цитрусових.
"Є Іспанія, є Туреччина, Єгипет. Зараз йде дуже солодка "Іспанія". Вона найсмачніша, така ж сама. Ось, наприклад, "Іспанія" йде по 175 гривень. "Туреччина" — по 100 гривень, по 150, 140, 160. Найдешевше все йде по 100 гривень. Вона теж солодка йде, схожа на грузинську. Вінничани купують більше "Іспанію". І також деякі, наприклад, старі люди, вони дешевше купують. Тому що ви самі розумієте, що на все не вистачає пенсії", — розповіла Людмила.
Для покупчині Вікторії, яка є лікарем-нутриціологом, фрукти — основа раціону. Жінка сказала, що для себе та дітей обирає дорожчі сорти.
"Можу сказати, як лікар, як нутриціолог, що фрукти потрібні. Це наша база, її дуже потрібно. Але, напевно, якісні фрукти дозволити зараз не кожен може. В мене дитина обожнює фрукти. Ми спробували всю палету, і все ж таки за смаковими якостями це ті, які дорожчий асортимент. Ми любимо клементин. Але, якщо брати, наприклад, не тільки смак, а вітамін С, то, в принципі, різниці не буде, який ви оберете до смаку", — сказала Вікторія.
Мандарини на ринку "Урожай"
На ринку "Урожай" продавці розповіли, що ціна формується через складну логістику та сезонність. Продавчиня Тетяна сказала, що сезон мандаринів тривалий і постачальники змінюються.
"Логістика таким чином налаштована, що починається сезон з мандаринів, які привозять саме з Південної Африки, потім починають дозрівати італійські та іспанські, паралельно з цим — турецькі. Після Нового року — сезон єгипетських мандаринів, а завершує сезон ізраїльський мандарин. Вона дуже смачна, але досить дорога для нашого покупця", — сказала Тетяна.
Вінничанин Леонід Клепко сказав, що купує мандарини не лише на свята, а й щодня. За його словами, якщо цитрусові смачні, то можна й переплатити.
"Частково є асоціація із Новим роком і святами, але зазвичай я беру і повсякчас. Зараз вибір є великий і доступний. Люблю те, що люблять всі: щоб мандарин був солодкий, стиглий, без кісточок і за доступною ціною. Доступна ціна, це якщо говорити про мандарини, в районі 100-120 гривень", — розповів Леонід Клепко.
Продавчиня Лариса Алексейчук сказала, що головною проблемою зараз є не логістика, а купівельна спроможність людей. Жінка реалізує фрукти з різних країн. Є дешевші, наприклад, з Туреччини, дорожчі — іспанські чи південноафриканські сорти. Ціни стартують від 100 до 180 гривень за кілограм.
"Не можу сказати, що ми ущемлені в перевезеннях чи ще щось, але ж ціна... Все є, тільки люди не мають за що купити, бо дорого. Якщо людина думає, що краще купити — тієї картопельки зварити чи мандарину, то мови нема. Кожен вибирає, кому що по кишені", — сказала Лариса Алексейчук.
За словами продавців, попри вищі ціни, попит на мандарини у Вінниці зростає. Найбільший ажіотаж на цитрусові очікують у середині грудня.
Підписуйтеся на новини Суспільне Вінниця у Facebook, Telegram, Viber, Instagram, YouTube, Whatsapp та TikTok
