Перейти до основного змісту
У Тернополі підприємець відкрив кав’ярню на честь загиблого брата-захисника

У Тернополі підприємець відкрив кав’ярню на честь загиблого брата-захисника

Руслан Пелехатий відкрив у Тернополі кав’ярню на честь загиблого на війні брата. Валерій Пелехатий загинув на Донеччині у грудні 2022 року. Чому для нього важливо зберегти спогади — власник закладу розповів Суспільному.

Сьогодні у своїй кав’ярні Руслан сам за баристу й офіціанта. Під час приготування еспресо чоловік розповів, заклад відкрив два місяці тому в пам’ять про старшого брата Валерія, який загинув на війні.

кавярня тернопіль, руслан пелехатий
Руслан Пелехатий. Суспільне Тернопіль

"Хочеться, щоб люди пам’ятали і його, і не тільки. В нас дуже багато захисників загинули. Сюди можна прийти посидіти, поплакати навіть, якщо потрібно", — розповів власник кав’ярні.

кав'ярня тернопіль,книги
Книжкова полиця. Суспільне Тернопіль

Валерій Пелехатий пішов на війну добровольцем. Був кулеметником. Воював під Бахмутом.

"Насправді це важко і просто так не розкажеш. Хоча вже 2 роки пройшло. Я беру телефон і в мене номер "братішка". Хочеться подзвонити і запитати: "Як справи?", — розповів Руслан.

Валерій Пелехатий
Валерій Пелехатий. Фото з особистого архіву Руслана

Руслан Пелехатий — родом із Хмельниччини. В Тернополі, каже, більше року. Розповідає, раніше із дружиною проживали в Одесі.

"В Одесі я працював в кав’ярні, вчився варити каву, закохався у цю справу і вирішив продавати тут".

Власник кав’ярні розповів, концепцію закладу будував на цінності спогадів. Випивши кави, кожен тут може залишити свої.

кава тернопіль
Кава. Суспільне Тернопіль
"Ми про все хочемо пам’ятати".

"В нас там є стіна, де написано всякі там, "Я пам’ятаю долар по 5", хтось там по 4,25 пам’ятає, про морозиво".

На початок