ЇЖА — Суспільне Новини

Чому сезонна та локальна їжа важлива у глобалізованому світі | Подкаст Який вуглецевий слід глобальних продуктів, чому сезонна їжа важлива і для здоров'я, і для навколишнього середовища, щавель як суперінгредієнт: песто, лимонади, коктейлі. 28 квітня 2025, 17:02

"Кулінарний спадок": як на Рівненщині випікають хліб на черені та вихватні Господині Рівненщині випікають хліб на черені. Зокрема, Галина Берлінець, жителька села Птича Тараканівської громади, що у Дубенському районі, славиться в навколишніх селах випіканням домашнього хліба саме на черені 27 квітня 2025, 10:25

"Поєднання солодкого, пряного і гіркуватого — наші думки про померлих": рецепт напою "Варена", який готують на Проводи З другого другого тижня після Великодня в Україні відзначають Проводи й таким чином вшановують пам'ять померлих. У Боромлі на Сумщині з нагоди поминальних днів готують обрядовий напій "Варена": рецепт 26 квітня 2025, 17:20