На Полтавщині завершили збір ранніх зернових та зернобобових культур. Усього обмолотили майже 368 тисяч гектарів площі. Про це Суспільному повідомив директор обласного департаменту агропромислового розвитку Сергій Фролов.
Збирати зерно в області почали на початку липня. Через дощі жнива тривали довше, ніж зазвичай. Усього намолотили 1,5 мільйона тонн зерна. Це на 200 тисяч тонн менше, ніж торік.
"Причина того, що ми отримали меншу урожайність, ніж минулого року, це відсутність вологи у той момент, коли зерно формувалося і наливалося. Є такий момент він називається вигорання. Вигорання – це коли у посушливих умовах колос розвивається досить швидко, зерно не набирає необхідної ваги, і йде швидке його дозрівання. Тобто зерно виходить сплющене, натура його низька. У результаті – вага зерна нижча, ніж мала вона бути".
Завершення збору ранніх зернових культур на Полтавщині. Фото: Суспільне Полтава
Зменшення урожайності вплине на достаток та ефективність виробництва аграріїв, вважає Сергій Фролов.
"Якщо говорити, чи це вплине на забезпеченість хлібом і чи це вплине на його вартість, то обсяги не вплинуть. Тому що нам для потреб харчових треба усього 180 тисяч тонн продовольчого зерна. Ті 180 тисяч тонн на Полтавщині є".
Середня урожайність цьогоріч становить 41,2 центнера з гектара. Торік було 48 центнерів з гектара.
