У Кіровоградській області розпочали збирати соняшник. З трьох тисяч господарств жнивують сто — у центральних та південних громадах області. Цього року врожайність та олійність менші, ніж торік.
Про це Суспільному розповіла керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова.
З її слів, цього року на Кіровоградщині збирають 20 центнерів соняшнику з гектара. Торік було 25 центнерів, а середня врожайність за три роки — 22 центнери з гектара.
"Що стосується олійності, є певні нарікання. Є вже результати лабораторних досліджень. Базова олійність соняшника — 40%. Але ми вже маємо результати нижче — і 38, і 36, і 33. Це у тих регіонах, де соняшник завжди був рентабельною культурою".
Завідувач науково-технологічного відділу Інституту сільського господарства Юрій Мащенко розповів, що на врожай соняшника вплинула спека. Через неї менші й обсяги зерна, і його якість.
"У соняшника є така особливість, що, наприклад, якщо у пшениці урожайність низька, то якість насіння все одно може бути висока — клейковина, білок. У соняшника ж пряма залежність — чим вища врожайність, тим вища олійність. Тому я думаю, що посіви постраждали від аномальної спеки й бездощового періоду. Останній дощ у нас був на початку серпня — 12 міліметрів".
На кінець серпня не всі господарства Кіровоградщини розпочали збирати соняшник. Біля села Степове у Кропивницькому районі 30 серпня на поле вийшли перший день. Там також говорять про вплив погоди на цьогорічний урожай. Через неї жнива відбуваються на два з половиною тижні раніше, ніж торік. Вона ж знизила й урожайність, сказав агроном господарства Максим Гнатушенко. Якщо торік збирали 25-27 центнерів з гектара, то цього року очікують 18-20 центнерів.
"Найголовніший фактор — понад 100 днів не було опадів. Жарко, висока температура до 40 градусів. Бджола не літала, не запилилося".
За словами агронома, щоб насіння можна було віднести до першого класу, воно повинне мати олійність не менше 50%. Цього року припускають її меншу ступінь.
"Хоч би була база 48%".
Керівник фермерського господарства із села Оникієве Ігор Вишневський поки соняшник не збирає. Він планує почати у вересні й чекає на дощ. На думку фермера, врожайність і олійність залежать також від сорту й гібриду соняшника.
"Від потенціалу його врожайності. І потім, звичайно, вся основна лінійка: починаючи від підготовки площі й до збирання самого зерна. Це тягне за собою дуже велику роботу, потреби — і посіяти, і побризкати".
На полях біля села Велика Виска соняшник теж ще не збирають, розповів керівник фермерського господарства Володимир Волошановський.
"По нашому Великовисківському регіону сьогодні соняшник перебуває ще у стадії дозрівання. Є лабораторні дані, що вміст олії у соняшнику знаходиться 33-35%. Це соняшник некондиційний, і заводи приймати його не хочуть поки. Бо це буде нерентабельно. Не вигідно запускати завод і виробляти малу кількість масла".
За словами Валерії Фурманової, якщо не буде дощів, то соняшник в області зберуть до кінця вересня.
