Цибуля на Кіровоградщині подорожчала вдвічі: причини та прогнози ціни

Цибуля на Кіровоградщині подорожчала вдвічі: причини та прогнози ціни

Ексклюзивно

На Кіровоградщині вдвічі за місяць подорожчала цибуля. Це пов'язано зі специфікою її зберігання і збільшенням попиту. Вирощують цибулю в області на 2700 гектарах, як і торік.

Про це розповіла Суспільному керівниця департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова.

"99% площ, де вирощують цибулю, це приватні господарства. Вирощують для своїх потреб і для реалізації на ринках. Торік зібрали 37 тисяч тонн, цього року маємо такі самі плани. Обсягів вистачить на жителів нашої області".

Подорожчання цибулі пояснила специфікою її зберігання і збільшенням попиту.

"Цибуля у торговельних мережах привозна, зберігалася у спеціальних умовах із кондиціюванням, що потребує особливих витрат. Саме тому ціна і зростає".
Цибуля на Кіровоградщині подорожчала вдвічі: причини та прогнози ціни
Ціна на цибулю на овочевому ринку Кропивницького. Суспільне Кропивницький

На овочевому ринку міста цибулю торішнього врожаю продають 20 підприємців. Вартість кілограма від 23 до 35 гривень. Підприємець Олександр Коробко продає цибулю, яку купив у виробників з Новоукраїнського району.

"У жовтні минулого року на зберігання приблизно 50 тонн поклав. Протягом тижня трохи піднялася ціна, була 24-25, зараз 28-30 гривень. Вона вже вище рости не буде. Молода цибуля буде перекривати цінову політику старої цибулі".

Підприємниця Оксана Колос продає цибулю за ціною 35 гривень за кілограм.

"Запасів вже немає, а ту, що привозили поганої якості, переважно проросла, весна була ранньою і вона прокинулася раніше, ніж потрібно. Зараз це цибуля, яка фактично вважається річною, тому найближчі два тижні вона буде у такому стані, якщо буде спека — розпочне швидко рости".
Цибуля на Кіровоградщині подорожчала вдвічі: причини та прогнози ціни
Ціна на цибулю в одному з супермаркетів Кропивницького. Суспільне Кропивницький

У магазинах Кропивницького вартість кілограма цибулі від 31 до 36 гривень. В одному з супермаркетів кілограм торішньої цибулі коштує 31 гривню 89 копійок. Її привезли з Дніпропетровської області, розповіла керівниця супермаркету Людмила Животовська.

"Наприкінці квітня вартість цибулі була 15 гривень 30 копійок. Значне підвищення ціни, пов’язане з відсутністю товарних залишків. Минулорічний врожай гарної якості швидко закінчується. А цьогорічний, ще немає таких об’ємів, щоб його продавати".

У магазинах трьох торговельних мереж обласного центру, де побувала знімальна група Суспільного, цибулі нового врожаю у продажу нині немає. Минулого тижня в одному з магазинів вона коштувала 33 гривні за кілограм.

Цибуля на Кіровоградщині подорожчала вдвічі: причини та прогнози ціни
Цибуля на полях Кропивницького району. Суспільне Кропивницький

Фермер Геннадій Тактаров розповів, вирощує цибулю на полях Кропивницького району. Її посадив торік у серпні на площі понад три гектари.

"Основні затрати – це вода і добрива. Ще не підраховував всю суму, бо ще не закінчили цибульний сезон. Сподіваюся, що найближчі 2-3 тижні будемо збирати врожай".

Якою буде ціна на цибулю цього року, не знає.

"Хоча б 20 гривень за кілограм, було б вже вигідно, а там як ринок продиктує свої умови".
Цибуля на Кіровоградщині подорожчала вдвічі: причини та прогнози ціни
Цибуля на полях Кропивницького району. Суспільне Кропивницький

Зростання цін на цибулю у травні відбувається щороку, пояснив викладач кафедри загального землеробства Центральноукраїнського національного технічного університету Микола Ковальов. Натомість цьогоріч у травні вартість цибулі у два з половиною рази менша, ніж торік.

"Це пов’язане, з тим що трохи змінився перерозподіл у кількості посадки. Також на ціну будь-якої сільськогосподарської продукції впливає погодний фактор та час посадки".

Сказав, озиму цибулю на Кіровоградщині збиратимуть у червні. Тоді очікують і зниження ціни.

На початок