На Кіровоградщині за рік на півтори тисячі збільшилась кількість овець та кіз. Нині їх в області 20,5 тисячі. Окремо кіз та овець не рахують, сказала Суспільному керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова. Розвиває цей напрямок підприємець Андрій Басистий із села Юріївка. П'ятий рік він вирощує бурських кіз, яких вивели у Південній Африці, та овець нідерландської м'ясної породи тексель.
Від захоплення до власного бренду
Господарство — це не лише бізнес, а й справа, яка приносить задоволення, розповів Андрій Басистий.
"У мене, моєї дружини і всієї родини є ідея створити власний бренд. І під цим брендом змінити шаблонне бачення більшості людей в плані гастрономії на рахунок вівчарства. А кози — це приємно. Приїжджаєш до них, дивишся, як вони пасуться, слухаєш тишу — і це заряджає енергією".
"Хочемо зробити місце, куди люди зможуть приїхати"
Нині у господарстві утримують 67 тварин: 36 бурських кіз та 31 вівцю породи тексель. За рік поголів'я збільшили на дев'ять кіз і шість овець. Породи обирали насамперед для м'ясного напряму. Тварин купували на заході України, у певній мірі ризикували, не маючи досвіду, сказав фермер.
"Нам потрібно не лише створити ферму, пасовища, сформувати гарну генетику та отримати якісне м'ясо. Хочемо зробити місце, куди люди зможуть приїхати, побачити цих тварин, поспілкуватися з ними й скуштувати продукцію. Це велика робота".
За підрахунками фермера, одна тварина за добу з’їдає до 10 кілограмів різних кормів.
"Вівцям потрібна трава. А кози чудово поїдають дерева й кущі. Ми заготовлюємо сіно, вирощуємо еспарцет, льон і люцерну".
Удень тварини пасуться, а ввечері повертаються до загону, де їм дають овес, сіно та воду.
"Вони заходять, їм дають овес, сіно, воду. І на ніч вони переходять у критий загін, і там на ночівлі перебувають".
"Хочу залишити нащадкам історію"
Крім розведення кіз та овець, Андрій Басистий облаштовує у господарстві нову ферму.
"Ми відновлюємо старі корпуси й приводимо їх до ладу. Хочу залишити своїм дітям і нащадкам не просто господарство, а історію, яка буде корисною і для нашої родини, і для громади. Ми всі не знали, що зіткнемося з війною. Поки що це не бізнес у повному розумінні, а напрямок, у який ми інвестуємо".
На Кіровоградщині є 20,5 тисячі кіз та овець
За інформацією керівниці облдепартаменту агропромислового розвитку, торік в області було 19 тисяч кіз та овець, нині — 20,5 тисячі.
Валерія Фурманова розповіла, що розведення кіз та овець є підставою для отримання статусу критично важливого підприємства. Господарства, які утримують від п'яти до 500 кіз або овець, можуть скористатися державною підтримкою. Вона діє з початку повномасштабної війни.
"Розмір дотації становить дві тисячі гривень на одну голову. Заявки подають через Державний аграрний реєстр без паперових документів. Минулого року цією програмою скористалися як фізичні особи, так і сільськогосподарські підприємства. Загалом вони отримали 14 мільйонів гривень дотацій майже на сім тисяч голів".
Прийом заявок триватиме до кінця року, виплати розпочнуть після завершення їх збору.
Фермер Андрій Басистий державною програмою поки не користувався. Сказав, що звик розраховувати на себе. Надалі планує збільшити поголів'я до сотні. За рік мінімум — на 15.
Підписуйтесь на Суспільне Кропивницький у Facebook, YouTube, Telegram, Instagram, WhatsApp, Viber та TikTok.
