Викладачі кропивницького Центральноукраїнського технічного університету пропонують виготовляти тротуарну плитку з додаванням кавової гущі. Вони розробили технологію її перероблювання й планують її запатентувати.
Про це Суспільному розповіла завідувачка кафедри екології Ольга Медведєва.
За її словами, ідея використовувати кавову гущу як матеріал для виготовлення тротуарної плитки виникла у неї та доцента кафедри загального землеробства Миколи Ковальова.
"Люди вважають, що кавова гуща — це відходи, хоча насправді вона може бути цінним ресурсом. Її не варто викидати на смітник, тому що вона там не розкладається, а гниє".
Завідувачка кафедри екології порахувала, що у великих кав'ярнях чи то на автозаправних станціях може утворюватись понад 10 кілограмів кавової гущі за день, працівники її викидають у сміття.
"Які переваги виготовлення плитки? По-перше, ми замінюємо певний відсоток матеріалу, в цьому випадку піску, на те, що іде в смітник і те, що може використовуватись, тобто кавова гуща. По-друге, вона надає певної міцності, тому що — це нерозчинна структура".
Кавова гуща здешевить процес виготовлення плитки, вважає Ольга Медведєва.

За словами доцента кафедри загального землеробства Миколи Ковальова, у виробництві тротуарної плитки використовується декілька інгредієнтів. Один з основних — це або відсів, або щебінь.
"Кава набирає вологу. Те, що вона пліснявіє, то саме само собою, але вона ще володіє певною гідрофільністю, тобто, якщо її багато додати в розчин, вона не дає можливості цементуватися".

Пропонують ще один напрямок використання кавової гущі – виготовлення підставок для свічок.
Розроблена технологія використання кавової гущі саме для тротуарної плитки й підставок для свічок – єдина в Україні, сказав Микола Ковальов. Це підтвердив доктор сільськогосподарських наук Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету Микола Харитонов. З його слів, кавову гущу використовували до нього, але по-іншому.
"Дійсно, прапор першості за ними. У Європі використовують кавову гущу в іншому напрямку, наприклад отримання біостимуляторівБіостимулятори — це мікроорганізми або речовини, які впливають на фізіологічні процеси рослин: підвищують ефективність живлення, стійкість, прискорюють зріст. , фармацевтичних препаратів, посуду".
Викладачі кропивницького університету готують документи, щоб запатентувати розроблену ними технологію. Планують це зробити до кінця року.