На 10-15% впали ціни на городину після великодніх свят у Хмельницькому. Проте вартість на м’ясо залишається незмінною — в середньому 220 гривень за кілограм.

Хмельничанка Ольга прийшла на один з овочевих ринків міста, щоб придбати фрукти для дитини. Каже, загалом цьогоріч ціни на фрукти та овочі зросли.

"Думаю що не візьму, бо дорого. Ціни підіймаються чи не щодня".

Зі слів продавчині Світлани, ціни на городину знизилися на 10-15% після Великодніх свят. Наприклад, капуста із Закарпаття коштувала 95 гривень за кілограм. Зараз її ціна – 75 гривень. Асортимент постійно збільшується, додає жінка.

"Огірочок ранній Закарпатський, редис, помідори декількох видів. Серед них — подібні до чері та наші уманські помідорки дуже смачні. До свят були трішечки дорожчі ціни, зараз впали".

Доктор економічних наук Галина Заячковська пояснила, найперше правило ціноутворення – це попит та пропозиція на товар. На ціни на ранні сезонні овочі впливають й інші фактори, каже економістка.

"Чим більша пропозиція, тим менші будуть ціни. Друге — це імпорт. Імпортна продукція — вища за ціною, тому що іде девальвація гривні, інфляція в країні. Наступний фактор — це вплив війни, нестача робочих рук. Наступний фактор — це логістика, тобто подорожчання цін на пальне".

У той час, коли ціна на городину падає після Великодня, м’ясо тримає позначку в середньому 220 гривень за кілограм, розповіла продавчиня Олена.

"Задня частина — 220 грн, стейк — 250 грн, ребра — 200 грн".

Цими днями ринки наповнилися і Закарпатською полуницею, розповів продавець Андрій. На відміну від інших ягід, каже чоловік, ціни не змінилися у порівнянні з минулим роком та тримаються на позначці 280 гривень за кілограм.

"Я взяв нашу Закарпатську — 280 гривень. Вважаю, що ціна хороша і полуниця бомбезна".

Як розповів заступник начальника управління поширення інформації Руслан Левицький, ціни на овочі та м’ясо залежать від багатьох факторів, зокрема від транспортних витрат та вартості хімікатів. За його словами, цінники на деякі продукти й надалі зростатимуть.