Згенеровано з допомогою ШІ
Цьогоріч на правобережжі Херсонщини під кавуни засіяли тисячу гектарів, під дині — до 400 гектарів. До повномасштабного вторгнення область вирощувала понад третину загальноукраїнського врожаю баштанних — у 2021 році під них засівали 22,5 тисячі гектарів. Майже 90% площ залишились на тимчасово окупованому лівобережжі.
Дев'ять гектарів і чотири сорти
Фермер Дмитро Ільяш вирощує кавуни на Херсонщині другий рік поспіль. Цьогоріч збільшив площі до дев'яти гектарів.
"У нас є певні фаворити, які минулого року дуже добре зарекомендували себе на ринку — "Фієста", топи були. Ми їх залишили і ще взяли один сорт з нових. Маємо чотири сорти, всі іноземної селекції, це гібриди," — розповідає він.
Врожай вже дозрів і готовий до відвантаження. Цьогорічні кавуни трохи менші, ніж зазвичай.
"Внесли корективи погодні умови — було мало сонця, проходили дощі і були низькі нічні температури. Це вплинуло на розмір плода," — пояснює фермер.
Проте на солодкості це не позначилось. Дмитро вимірює вміст цукру спеціальним приладом — показник 12 відсотків.
"Цукристість даного плода складає 12 відсотків — це дуже гарний показник, дуже солодкий кавун," — каже він.
Зрошення з Інгулецької системи
Щоб виростити якісний врожай, крім погоди і родючості грунтів, критично важливе зрошення, наголошує фермер.
"Крапельне зрошення — завдяки Інгулецькій зрошувальній системі в нас є канали, звідти ми беремо водозабір і цією водою підтримуємо кавун, даємо йому воду," — розповідає Дмитро.
Покупці бояться їхати
Серед головних проблем цього сезону — безпека та логістика.
"Цьогоріч ми стикаємось з логістичними проблемами — певні покупці бояться сюди їхати, і безпекова ситуація також впливає на їх логістику," — каже Дмитро Ільяш.
Малий бізнес і переселенці з лівобережжя
Основні площі баштанних зосереджені у Великоолександрівській, Нoвоворонцовській, Кочубеївській, Музиківській, Білозерській та Херсонській територіальних громадах. Баштанництвом переважно займаються малі фермерські господарства та одноосібники. Частина виробників відновила діяльність після деокупації, є й аграрії, які релокували господарства з тимчасово окупованого лівобережжя, розповіла Суспільному начальниця управління внутрішньої та інформаційної політики Херсонської ОВА Ельвіна Османова.
На зменшення площ посівів на правобережжі вплинула безпекова ситуація — значна частина придатних земель розташована у прифронтових громадах, які постійно атакують російські військові.
Підписуйтеся на новини Суспільне Херсон у Telegram, TikTok, WhatsApp, Facebook, Viber, Instagram та YouTube.
