Перейти до основного змісту

Суспільне Культура — Останнє

пані стефа, українська кухня
Про "політично неблагонадійну кулінарну культуру" й карго-культ: Маріанна Душар (Пані Стефа) про значення їжі | ІНТЕРВ'Ю Як змінилися рецепти української кухні під впливою політичних репресій та Голодомору; значення їжі для українців; національні та святкові страви, культ та історія дефіциту