Як на Чернігівщині готують "Тушений гурок" — страву, яку внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини області
Кислий огірок, цибуля, морква, м’ясо, спеції та жир — це основні інгредієнти страви "Тушений гурок", яку готують в Корюківській громаді на Чернігівщині. Страву готували ще на початку XIX століття. Детальніше — на сайті Суспільного
Щонайменше у 90 дітей на Чернігівщині щороку виявляють алергію на молоко: в чому причина та чи є альтернатива продукту
За рік у Чернігові приблизно 900 пацієнтів звертаються на амбулаторний прийом до дитячого алерголога і близько 10% з них з проявами харчової алергії. Найчастішою причиною харчової алергії у дітей, серед іншого, є молоко
