В одному з реабілітаційних центрів Черкащини для поранених військових влаштували майстерклас з випікання пасок, аби відвернути увагу від буденних проблем та поліпшити настрій.
Це не тільки кулінарія — це частина терапії та повернення до звичного життя, розповіла Суспільному завідувачка центру Людмила Фомічова.
Військовослужбовець з позивним "Ярик" разом з донькою Аріною формували кульку з тіста для майбутньої паски. Він розповів, що до реабілітаційного центру потрапив два місяці тому після поранення.
"Ми приїхали на позицію міняти хлопців, поспішали з автомобіля, почали розбирати свої речі, в цей час пролунав вибух, спалах і все, я уже впав на землю, відчув, що ніг немає, що я не можу вже на них стати. Це був скид з дрона, я отримав тяжке поранення ніг, трохи руки й обличчя", — прокоментував "Ярик".
"Ярик" родом із Запоріжжя, святкувати Великдень буде в реабілітаційному центрі з дружиною та донькою. А випікання пасок перед святом поліпшує настрій, зазначив він:
"Це дуже потрібно для хлопців — знову привчати себе до звичайних, повсякденних занять. Це дуже корисно, в майбутньому нам все одно доведеться повернутись до звичайного життя і забути, що таке «бойові». Може, трохи й ніяково комусь паски пекти, хтось, можливо, й не готував в житті ніколи, але це дуже корисно, і психологічно нормально розвантажує".
Ерготерапевтка реабілітаційного центру Яна Повшук пояснила, що випікання пасок допомагає пацієнтам з руховими та когнітивними порушеннями:
"Коли ми працюємо з тістом, працює кожен м'яз, кожен суглобчик, розробка верхніх кінцівок відбувається. Це корисно для покращення дрібної моторики, ну і для покращення настрою трошечки".
Після того, як тісто підійшло, Ярик поставив паски в піч. Поки вони випікалися, військовослужбовець з позивним "Депутат" готував глазур для випічки. Він розповів, що з дитинства любить готувати, тому завжди відвідує кулінарні зустрічі в лікарні:
"Я люблю пекти, готувати я люблю. В 11 років свій перший наполеон спік. Мама дуже багато яєць додому приносила, тоді ж яйця були не такі дорогі як зараз. Мені подобалося, книжка була по кулінарії і мені там дуже солодкі рецепти подобались, вони в мене виходили".
Такі заняття допомагають хлопцям повернути навички самообслуговування, координації та пристосуватись до повсякденного життя, пояснила ерготерапевтка Наталія Березняк:
"Ми допомагаємо військовим відновлюватись, соціалізуватись й повертатися в буденне життя, тому що у них було своє життя до повномасштабного вторгнення. Коли є поранення, треба пристосуватися і в побуті, в самообслуговуванні, з яким ми стикаємося щодня".
Паски спечені — час прикрашати. За роботою — розмови та сміх, військова психологиня Анна Зюзькова розповіла, що це один з кроків до психологічного відновлення:
"Це і стабілізація психоемоційного стану, хлопці комунікують між собою, з побратимами, діляться своєю радістю, відволікаються від своїх нагнітаючих проблем та свого стану. Те, що вони пережили і переживають і на сьогодні, саме такі заходи роблять щасливими наших хлопців наших захисників".
Завідувачка реабілітаційного центру Людмила Фомічова розповіла, що такі заняття проводять не вперше:
"У межах ерготерапії ми проводимо заняття з кулінарією. Тобто, наші пацієнти, військовослужбовці, які проходять лікування в нашому відділенні, вони займаються приготуванням їжі. У нас були різні страви: був і борщ, була і піцца, і пиріжки, і пельмені. А в цей раз ми вирішили до Великодня приготувати паски".
