У Святвечір, 24 грудня, завершується Різдвяний піст, який тривав сорок днів. До звичного раціону тим вірянам, які його дотримувались, потрібно повертатись правильно. Аби не нашкодити організму та не мати проблем з травленням важливо не переїдати.
Як підготуватися до виходу з посту, розповів Суспільному сімейний лікар Олексій Киркиченко.
Господиня Лариса Межакова готує пісні млинці — без яєць та молока.
"Перший млинець — нанівець, як кажуть, він покаже чи треба води ще додати, чи досить".
Лариса Межакова дотримується посту щороку. А на Святвечір, 24 грудня, готує традиційні 12 страв.
"Перша страва — це кутя і узвар. Капуста тушкована, пісний борщ. Голубці теж треба, щоб не з м'ясом були, а з пшоном. Ну, як хто робить, як хто любить їсти. Вінегрет, салати із овочів".
Та піст для пані Лариси — це не лише обмеження в їжі.
"Взагалі піст — це очищення душі і тіла, точніше тіла, а молитва уже очищає душу. Так хочеться періодично прийти і тілом, і душею до Бога, як кажуть".
Митрополит Черкаський і Чигиринський Владика Іоан розповів, суть зустрічі Різдва в духовному настрої, молитві та добрих справах.
"Різдвяний піст призначений для того, щоб ми з радістю зустріли духовно народження Спасителя у світі. Того, хто змінив історію людства і хто далі керує цією історією людства. Тому піст призначений для того, щоб ми духовно перебували в молитві, а молитва нас об'єднує з Богом".
Після завершення посту важливо не перевантажувати організм, аби не зашкодити здоров'ю, пояснив сімейний лікар Олексій Киркиченко. За його словами, період адаптації може тривати до двох тижнів.
"Рекомендується вживати в перші дні кисломолочні продукти. Якщо у людини є, наприклад, непереносимість молочних продуктів, то їх можна замінити на березовий квас, кислу капусту, кому що подобається. На другий — третій день вже можна вводити м'ясні продукти. Але це мають бути не жирне м'ясо, наприклад, курка, кролик, індик. Згодом можна вже додавати свинину, телятину, але щоб м'ясо було також не жирне. У перші дні слід також утриматись від вживання тортів, тістечок, цукерок. Але потім поступово можна це все вводити".
