На Черкащині збирають гарбузи, які не побило градом влітку. Тоді через негоду втратили 70 відсотків урожаю.
Одне з господарств, у селі Бубнівська Слобідка, засіяло гарбузами майже 90 гектарів землі, розповів Суспільному співвласник підприємства Олександр Савенко.
З його слів, у 2025 році площі під гарбузами такі ж як і торік. Загалом підприємство обробляє 500 гектарів.
Працівник господарства Володимир зазначив, що цьогоріч терміни збору врожаю були змушені посунути:
"Минулого року ми в цей час майже половину площ зібрали. Треба швидше збирати, якщо морози підійдуть, то буде набагато гірше, але думаємо, що до перших сильних морозів встигнемо. До цього спробували, то трішки не давався молотитися, бо був зелений. В цілому процес іде чудово, поломок ніяких немає, гарбуз молотиться".
У липні був град розміром з перепилине яйце, який побив гарбузи, розповів Олександр Савенко:
"Ями від граду позалишалися. 83 гектари у цьому році було засіяно, але з них відсотків 70 побито градом".
Те, що не побило, взялися рятувати:
"Внесли амінокислоти і побачили результат через тижнів два, що гарбуз почав оживати і формувати нові плоди".
Та попри негоду і пізнє дозрівання, урожаєм задоволені:
"480-530 кілограмів з гектара вже сухого насіння. Є кращі поля, які не уразило градом, то там урожай дуже гарний буде".
Торік, пояснив власник господарства, мали гірший:
"Він був перезапилений іншими сортами гарбузів, тому урожай був поганенький: 600-700 кілограмів з гектара. Ми там і добрив давали, і всього, а результату не було".
Здають насіння в пункти прийому на Черкащині. Двадцять відсотків нового врожаю продадуть відразу, аби мати на паливо і зарплатню працівникам. Решту, за словами Олександра Савенка, збуватимуть за кордон:
"На цей час ціни в Україні немає. У Китаї дуже гарні урожаї цьогоріч і Китай наповнює ринок своїм гарбузом, тому ціни по всьому світу впали Ну, 75 гривень — це дуже шкода віддавати за стільки свій труд. Минулого року ціна доходила до 90 гривень за кілограм. Через те що його град вибив, насіння трошки пустувате, багато насіння пустуватого, невиповненого, недозрілого. Ми будемо доочищувати його, допрацьовувати, аби було якісне, відвіювати, калібрувати. Хочемо спробувати на експорт".
У 2025 році на Черкащині гарбузами засіяли 390 гектарів земель. Це на 41 гектар менше, ніж торік, зазначив директор обласного департаменту агропромислового розвитку Роман Косенко. З його слів, у регіоні ця культура є нішовою і вирощують її переважно для насіння.
"Близько 80 відсотків від загальної площі посівів — це наші домашні, як то кажуть, господарства. Нині ця культура має більшу популярність в Європі. У нас є деякі заводи, які вирощують продукцію гарбуза, безпосередньо столового, заморожують його і експортують", — розповів посадовець.
