Станом на середину травня 2025 року ціна полуниці на ринку у Черкасах — у середньому 290 гривень за кілограм. Торік у такий час вона коштувала близько 160 гривень за кілограм ягоди.
Зростанню цін сприяли кілька факторів, серед яких, зокрема, погодні умови та витрати на вирощування ягід, розповів Суспільному аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.
"Румба", "Джолі" та "Клері" — такі сорти полуниці продає на центральному ринку у Черкасах Юлія Лемішко. Ціна стартує від 250 до 350 гривень за кілограм:
"Залежно від якості, залежно від сорту і залежно від розміру — більша, менша, середня. Люди купують, тому що ягоди хочеться. У зв'язку з погодними умовами всі розуміють, що цьогоріч ягоди буде не так багато. Перша городня полуниця у тих, хто їх не накрив агроволокном, практично вся вимерзла. Але люди купують, бо і діти її хочуть, і дорослі. Ми, продавці, самі не розуміємо, що буде далі і чи буде ягода взагалі в цьому році, бо погода, град — усе дає своє".
Місцева жителька Валентина Прохорова цьогоріч полуницю купує не вперше, ціни її влаштовують:
"Мені головне, щоб вона була солодка, не кисла, щоб туди нічого не додавати. Пенсія дозволяє, то купляємо. Я і за 350 брала, вона достойна того, щоб її купувати".
Продавчиня Валентина Перевізник закуповує полуницю у місцевих фермерів:
"Це з Топилівки, з теплиці, на городах її ще немає. Усі, хто брав раніше, тут і зараз беруть. Це місцева, не привозна, смачна. У середньому кілограм по 350 гривень, а ця дешевша — 330".
Місцевий житель Володимир Даценко придбав у пані Валентини кілограм полуниці. Купував уперше в цьому році — для себе та дітей:
"Як тільки з'являється, тоді і купую. По пенсії б’є, але ж хочеться полуниці спробувати".
Продавець Руслан торгує полуницею, яку вирощує сам. З його слів, покупців нині мало:
"Мало, бо дорогувато. Беруть діткам і вагітні беруть. Ціна 300 гривень, це перша. 70 відсотків полуниці померзло".
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка розповів: торік у середині травня ціна на полуницю була нижчою:
"Якщо порівнювати з минулим роком, то ціна доволі таки суттєво зросла, нині вона приблизно на 70-80 відсотків більша. На це є декілька причин. Зокрема, через те, що погодні умови, які склалися в квітні і на початку травня, не дозволяють рослинам активно вегетувати, є затримка у формуванні плодів і подальшого збору ягід та їх реалізації. Ну і, звичайно, це загальні поточні витрати та інші фактори, які існують при вирощуванні".
Аналітик додав: із кінця травня, коли полуниці з відкритого ґрунту збиратимуть більше, очікують зниження цін.
