Ужгородка готувала кутю у прямому ефірі в Instagram

Ужгородка готувала кутю у прямому ефірі в Instagram

Ужгородка готувала кутю у прямому ефірі в Instagram

Передріздвяну страву кутю приготувала ужгородка Мирослава Канюка. Жінка щотижня робить прямі трансляції на своїй сторінці в Instagram, де робить різні страви. Зараз, на Святвечір, готувала традиційну для їхньої родини кутю.

Мирослава 8 років організовувала майстер-класи з приготування їжі. В березні, коли почався карантин, щоб не втрачати аудиторію, вирішила проводити їх онлайн. У прямий ефір жінка виходить щосереди. Зараз — це Святвечір, тому готує кутю.

Ужгородка готувала кутю у прямому ефірі в Instagram

"Як на мене, це традиційне приготування куті. Єдине, що може відрізнятися те, що кутя може бути з м’яких сортів пшениці зроблена і з твердих сортів. Як на мене, то з твердих сортів вона набагато смачніша", — каже жінка.

Кутю, за словами Мирослави, потрібно готувати годину. До 40-ка хвилин займає варіння пшениці. Далі до неї додає горіхи, ізюм, мак. В останню чергу — мед.

Ужгородка готувала кутю у прямому ефірі в Instagram

"Процес підготовки куті починається з вибору інгредієнтів до цієї куті. Я мед використовую соняшниковий. Він мені дуже імпонує. Дуже ретельно підпирала горіхи. Якщо вони будуть гіркі або чорні, то відповідно наша кутя буде також не смачна. Краще вибирати білий ізюм. Він найбільший і найсмачніший. Після того як ми додали мед, останній інгредієнт, наша кутя вже готова", — розповіла Мирослава Канюка.

Кутю Мирослава привезе до селища Буштино Тячівського району, де на Святвечір збирається її родина.

Читайте також: Індекс куті-2021. Як змінилася вартість основних інгредієнтів
Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди