Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутіна

Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутіна

Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутіна undefined

З цукерок та фруктів, східних солодощів, закусок і напоїв. Такі їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутіна. Займатися цією справою почала 10 місяців тому й дотепер виготовила півсотні виробів. Їх дарує родичам і друзям до свят.

"Всі коробки, всі бокси, як зараз модно говорити, вони картонні. Спочатку іде каркас, потім виходить така цікава коробка", - майстриня Тетяна Бакутіна починає формувати їстівну композицію. Вперше, пригадує, зробила таку до дня народження сестри. Схожу роботу побачила в інтернеті.

Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутінаundefined

Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутіна

"Це все було зовсім не те, що хотіла зробити я. Це були букети. Я букети не роблю. Я роблю композиції. Іде ручна робота".

Їх Тетяна попередньо наповнює пінопластом. У нього кріпить пляшку. Потім викладає фрукти у декілька шарів.

"Другий слой, менші фрукти, ми кладемо на шпажку. Ми беремо наш інструмент і її підрізаємо".

На задум і оздоблення однієї такої композиції Тетяна витрачає від однієї години до декількох днів.

"Коли я знаю, що буде свято, я можу півночі не спати. Я нічого не можу з собою зробити. Я уявляю яка це буде там, наприклад, пляшка. Який це буде продукт. Якщо я не уявила, я іду в магазин".

Добирати інгредієнти для композицій, поєднувати їх за кольорами і формами майстрині допомагає сестра Світлана: "Я Танюші кажу : ти тут трошки не так зробила. Єслі ти тут трошки добавиш те, а те прибереш, то буде краще. Ну Танюша у нас всігда спокійна і дуже прислухається" .

З часом до створення їстівних композицій приєднався й чоловік Тетяни. Він виготовляє коробки й дерев’яні деталі. Це додає виробам унікальності, каже майстриня: "У всіх різні роботи, у всіх різний стиль. Поки що те, що я роблю, такого не бачила. Дівчата роблять дуже гарно, красиво,але букети. Композицій мало. Тому це щось таке індивідувальне, моє".

Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна БакутінаФото Тетяни Бакутіної

Їстівні композиції створює черкащанка Тетяна Бакутіна

Нині для Тетяни – це хобі. З часом, каже, мріє перетворити його у справу життя й відкрити магазин-майстерню: "Щоб це була майстерня-свято. Людина заходить і навіть якщо вона нічого не купує. Вона отримує задоволення. Вона заходить і каже: "Вау. Я в шоці. У вас дуже все гарно, класно".

Аби мрія стала реальністю, додає Тетяна, публікує світлини своїх виробів в інтернеті: "Я зайнята тим, що я люблю, що мені подобається. А не тим, як ми часто ходимо на роботу і не любим це діло".

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди