Кизлярка, спотикач та варенуха. У НАН зібрали народні назви горілок та настоянок

Кизлярка, спотикач та варенуха. У НАН зібрали народні назви горілок та настоянок

Кизлярка, спотикач та варенуха. У НАН зібрали народні назви горілок та настоянок

Інститут мовознавства імені O.O.Потебні НАН України опублікував список народних назв міцних алкогольних напоїв.

"Українська народна кухня багата на різновиди міцних напоїв: горілок, наливок, настоянок (на ягодах, фруктах, трав’янистих рослинах, зернах). Деякі наливки та настоянки мають не тільки кращий за «класичну» горілку смак, а й певні цілющі властивості. Чи не в кожного напою — своя назва. Причому більшість із них — власне українські. Сьогодні ми зібрали для вас деякі із цих назв", – повідомив інститут на своїй сторінці у Facebook.

Кизлярка, спотикач та варенуха – у НАН зібрали народні назви горілок та настоянокinmo.org.ua

Народні назви міцних напоїв

У списку народних назв міцних напоїв інституту мовознавства майже 50 позицій. Серед них доволі відомі перцівка, зубрівка та сливовиця, так і більш екзотичні народні напої, такі як "спотикач" – горілка, настояна на мускатному горісі та прянощах, "кизлярка" – горілка із виноградних вичавок, та "варенуха" – горілка, зварена з медом і сухими фруктами та ягодами.

Що відомо

  • У місті Винники поблизу Львова утилізували найбільшу в історії України партію алкоголю – понад 14 тонн.
  • Кропивницькі нацгвардійці вилучили 200 літрів горілки в зоні проведення ООС
  • Понад 50 тисяч пляшок підробної горілки виявили в Рівному співробітники прокуратури.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди