Олег Білогуб з дружиною Оленою переїхали з Росії до села Миколай-Поле Запорізької області, де відкрили птахоферму та налагодили виробництво напівфабрикатів і сирів.
Чому родина змінила місце проживання та як опановувала нову для себе справу — дізнавалися кореспонденти Суспільного.
Олег Білогуб з дружиною Оленою до 2021 року жили в Росії, там чоловік мав бізнес з вантажоперевезення, а дружина працювала вчителькою математики та інформатики. В якийсь момент родина зрозуміла, що хоче переїхати в Україну, до того ж в цей час товариш запропонував роботу в фермерському господарстві в селі Миколай-Поле Запорізької області.
Олег розповідає: коли приїхали, село сподобалося одразу, однак господарство занепадало. Тож вони з дружиною вирішили ризикнути та на його базі відкрити свою птахоферму. Хоча до цього з фермерством не мали справи. Перша спроба була невдалою, а ось в жовтні нинішнього року, нарешті, заплановане вдалося реалізувати:
“Ми пробуємо вирощувати бройлера — це м’ясна порода курей. Переважно бройлерів ми взяли для того, щоб робити вареники з курячим м’ясом, фарш курячий робимо”.
Нині на птахофермі утримують близько 1000 курей. Приміщення ще дообладнують. Годують птахів зерновими культурами з власних полів:
“На наших же полях ми вирощуємо пшеницю, вирощуємо кукурудзу, мелемо це все, переробляємо в дерть. Трішки добавки купуємо всілякі мінеральні, вітаміни мішаємо — і годуємо”.
Також родина має невеликий цех, де виготовляють сири та напівфабрикати. У майбутньому ж планують розширювати господарство.
Підписуйтеся на новини Суспільне Запоріжжя в Telegram та у Viber
