Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук заявив, що фактор сезонності вже почав впливати на ціни низки продуктових позицій, зокрема на яйця, молочну продукцію, м’ясні вироби та овочеві культури. За його словами, взимку на деякі групи товарів ціни можуть зрости від 5 до 10%.
Про це Денис Марчук розповів на брифінгу.
"Фактично в нас з кінця серпня зросли ціни на молочну та м’ясну продукцію. Це обумовлено як логістикою, так і здорожчанням цін на паливно-мастильні матеріали, але також фактором закінчення сезонності великого молока. Здорожчання може відбуватися до середини грудня, поки переробні підприємства матимуть зобов’язання по контрактах як на внутрішні, так і на експортні ринки. Далі, можливо, частково ціна буде опускатися", – пояснив Марчук.
Він додав, що ціна на яйця буде триматися орієнтовно до середини весни, поки не почнуть з’являтися пропозиції від домашніх господарств.
Директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко раніше повідомляв, що у серпні 2023 року знизилися ціни на овочі, фрукти, олію та сири, і зросли — на цукор, м'ясо, молоко та макаронні вироби. За його словами, здешевшання овочів та фруктів збережеться восени, водночас продукти перероблення продовжать зростати у ціні.
