Волонтери з Волині готують сухий борщ для військових

Волонтери з Волині готують сухий борщ для військових

Волонтери з Волині готують сухий борщ для військових
Фото: Суспільне Луцьк

Жительки селища Колки готують сухі заготовки з овочів для приготування "Волинського борщу". Провізію передають військовим, аби вони в польових умовах могли приготувати борщ, – розказала Суспільному господиня Світлана Назарчук.

Волонтерський цех Наталія Литвинова і Світлана Назарчук облаштували у селищному Будинку культури. Говорять: інгредієнти для приготування сухого борщу їм привозять жителі громади.

До сухого борщу господині кладуть сухий буряк, моркву, капусту, цибулю, зелень, часник та додають корінь пастернаку. Усе фасують, зважують, пакують та вакуумують.

Волонтери з Волині готують сухий борщ для військових
Жінки працюють у Коліківському будинку культури. Фото: Суспільне Луцьк

Військовим залишиться взяти п'ять літрів води, засипати порцію сухих овочів у казанок, додати до смаку спеції, томатну пасту і поставити все це на вогонь, – каже волонтерка Наталія Лавринова. Через 15 хвилин борщ можна їсти.

Волонтери з Волині готують сухий борщ для військових
Продукти для приготування сухого борщі приносять місцеві жителі. Фото: Суспільне Луцьк

Українським воїнам у кожну порцію господині кладуть ще листівку із побажанням: "Перемоги, здоров’я, терпіння, наснаги. І щоб вже швидше забралася російські війська з України".

Усього в Колківському будинку культури працюють 10 волонтерів. Вони забезпечують переселенців і українських військових одягом і взуттям, – каже волонтерка Людмила Войтович. З її слів, зібрану провізію та сухі борщі жінки Колківської громади передають волонтерами, які доправляють усе військовим.

Читайте також

Термінові новини читайте в Telegram та Viber Суспільного Луцьк.

Головні історії тижня в одному листі

Підписатися на розсилку Суспільного
Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди