Ціна за порцію здорожчала удвічі: чи смакує черкаським школярам нове меню

Ціна за порцію здорожчала удвічі: чи смакує черкаським школярам нове меню

Ціна за порцію здорожчала удвічі: чи смакує черкаським школярам нове меню Суспільне Черкаси

"Зміни – кардинальні", розповіла директорка черкаської загальноосвітньої школи №26 Галина Титаренко про оновлене меню для учнів закладу. За її словами, відтепер побільшало овочів та фруктів, а ще страви без надміру цукру і солі.

Із 10 січня всі учні черкаських шкіл почали харчуватися по-новому. У школі №26, під час знімання сюжету, на обід в учнів – салат з капусти та зеленого горошку, яйце відварне, соус "Болоньезе" із пшеничною кашею, чай з лимоном і мандарини. Школярка Вероніка Усик розповіла, що знає про нове меню:

"Тепер у нас буде какао і буде чай без цукру".

Першокласниця Єлизавета Іванішина нові страви спробувала вперше:

"Ну дуже смачна порція у мене. Мені сподобалося".

І додала, що очікує від нового меню:

"Нам будуть давати дуже корисну їжу, бо нас неправильно годували у школі. Будуть, мабуть, супи всякі, салати, каші".

Чи смакує черкаським школярам нове меню та чому ціна за порцію здорожчала удвічіСуспільне Черкаси

Меню поліпшене, а об’єм порцій збільшений удвічі, пояснила організаторка харчування Лариса Нестеренко. Жінка розповіла, що цей тиждень меню буде пробним, з наступного два варіанти на вибір:

"Сьогодні був у нас такий день стартовий, пробний. Ми взагалі приготували одне меню, але надалі – це буде вибір. Батьки продивляться меню і обиратимуть, що дітки будуть їсти. Було 30-40 грам, а зараз м’ясна страва буде 70 грамів, удвічі збільшилася м’ясна страва теж. Соки, фрукти додалися в меню, яких не було, це реально набагато краще меню".

Чи смакує черкаським школярам нове меню та чому ціна за порцію здорожчала удвічіСуспільне Черкаси

Лариса Нестеренко

За словами кухарки Тетяни Настенко, прийшли з колегами о п'ятій ранку, щоб встигнути наготували страви для учнів. Жінка розповіла, що на кухні разом з нею трудиться ще троє помічників. Чи сподобається ця їжа дітям, додала, хвилюється:

"Обсяг роботи більший і часу займає, звичайно, більше. Рецепти нескладні, просто затратні, багато часу потрібно для приготування".

Директорка школи №26 Галина Титаренко прокоментувала нове меню:

"Сьогодні перший день, ми всі хвилюємось. Діткам теж усе нове, вони шоковані, скільки всього на столі. Будемо спостерігати, будемо тоді просити певні корективи, будемо радитися з батьками, проводити бесіди, уроки здорового харчування, тому що дітки повинні знати, що важливо для їхнього здоров’я".

Чи смакує черкаським школярам нове меню та чому ціна за порцію здорожчала удвічіСуспільне Черкаси

Ціна порції для учнів початкових класів, які харчують за кошти міського бюджету, нині становить 22 гривні, і через оновлене меню вартість зросла вдвічі, розповіла заступниця міського голови Анастасія Чубіна. За її словами, бюджету це коштувало 40 мільйонів гривень:

"Змінилося не тільки меню, якщо раніше дітей харчували на 50% від норми, то зараз їх харчують на 100% норми, тому це абсолютно інші порції, абсолютно інший калораж, тому, мені здається, це розумне підвищення вартості".

Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України

Читайте також

Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди