Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідів

Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідів

Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідів ФОТО: Суспільне Чернігів

Замість вазонів з квітами на шкільному підвіконні росте мікрогрін. Зелень вирощують учні Седнівського ліцею. Вони саджають, поливають, а потім її кухарі додають до шкільних обідів. Лляний килимок змочують водою і кладуть в контейнер. А потім вкладають насіння – одне за одним. Свій перший урожай зібрали і куштували під час сьогоднішнього обіду, розповідають школярі.

"Куштую таке вперше, але я розумію, що це екологічно і корисно", – говорить школяр Данило Шульженко.
Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідівФОТО: Суспільне Чернігів

Данило Шульженко

За сусідньою партою Дарина Нечипоренко висівала редиску.

"Ми вирощуємо редиску для того, щоб діти могли харчуватися стравами зі здоровими продуктами харчування".

Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідівФОТО: Суспільне Чернігів

Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідів

Вперше мікрогрін, а це базилік, редиску, гірчицю і горох діти висадили тиждень тому. Зараз лотки з зеленню стоять на підвіконні у класі біології, розповідає директорка Седнівського ліцею Тетяна Ясочко.

Учні Седнівського ліцею вирощують мікрогрін для шкільних обідівФОТО: Суспільне Чернігів

Тетяна Ясочко

"Вирощуванням такої мікрозелені ми додаємо в раціон вітаміни, а це особливо в зимовий період. Крім того, це дуже класна команда, бо я вважаю, найефективніша формула класного, ефективного і потужного навчання це взаємодія учня і вчителя".

Цей проєкт є реалізацією програми соціальне шкільне підприємництво міністерства освіти і науки України, розповідає кухар Валентина Волова.

"Зараз зимовий час і треба дітям урізноманітнити меню і щоб були використані різні вітаміни. Ми ж кладемо на тарілку гарнір, основну страву м’ясну чи рибну і можна додавати зелені".

У планах школи налагодити співпрацю з екоготелями, і продавати вирощену мікрозелень. Це буде підприємницькою діяльністю школярів, сказала Тетяна Ясочко.

Читайте також:

Безкоштовно попрати, висушити та попрасувати: у Мені запрацювала соціальна пральня

Категорії
РозслідуванняПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди