На Житньому ринку в Житомирі продають осінні лісові гриби. Кілограм коштує від 70 до 250 гривень, а маленьке відро білих грибів — 500 гривень.
Анжела продає гриби на Житньому ринку. Суспільному вона розповіла, що збирає гриби з дитинства. За її словами, цьогоріч у лісах багато грибів. Збирати їх їй допомагає родина. На продаж вони привозять білі та польські гриби.Їстівний вид грибів родини болетових — Boletaceae Відро польських грибів вагою понад два кілограми продають за 300–350 гривень. Маленьке відро білих грибів коштує 500 гривень.
«Грибів можна знайти і 17 штук на одному місці. У минулому році я знайшла 67 штук на одному місці. А цьогоріч поки найбільше — понад 20 грибів», — сказала Анжела.
Грибник Борис розповів кореспондентам Суспільного, що цьогоріч грибів багато. Він збирає їх у лісі неподалік Житомира та продає на ринку.
«Цей рік дуже цікавий. Хоч і була весна дуже затяжна і холодна, але грибів висипало цьогоріч дуже багато. Сьогодні зранку у мене були білі гриби. Вже продав. Залишились підберезники, польські, бабки, сироїжка була зранку і опеньки. Це поки ще літні опеньки, а будуть ще зимні. Відерце білих грибів коштує 350–500 гривень. Від 350 гривень і вище. Все залежить від якості грибів. Підберезники — 150–200 гривень за відерце. Опеньки — 120–150 гривень за відерце. Груздь білий, він один раз у три роки родить, і він теж по 150–200 гривень», — говорить Борис.
Покупчиня Алла розказала, що до пенсії їздила з чоловіком по гриби та збирала їх самостійно. За її словами, цьогоріч ціни на гриби високі.
«Дуже дорого за таке відерце 500 гривень. Там, мабуть, немає і п'яти літрів», — сказала Алла.
Катерина купила відро опеньків. Вона розповіла, що з власного досвіду знає, що збирати гриби — важка праця, тому вважає ціни прийнятними.
«У лісі походити і позбирати — це у теперішній час, а дідусь ще ходить з його, напевно, хворими ногами, то це добра ціна. Зараз все дорого. А старі люди ще ходять, аби виживати», — розказала Катерина.
Раніше Суспільне писало, коли варто вирушати до лісу, яких правил дотримуватися під час збирання грибів і як їх готувати, щоб вони краще засвоювалися організмом.
Підписуйтеся, читайте, дивіться новини Житомирщини на наших платформах тут:
Telegram | Instagram | Viber | Facebook | YouTube | WhatsApp | TikTok
