У Житомирі фахівці перевіряють баштанні культури на ринку "Малинський". Медики радять обирати цілі кавуни, не купувати ранню продукцію та цікавитися документами про її якість.
Лікарка-інфекціоністка Житомирської лікарні №1 Наталія Козачук у коментарі Суспільному розповіла, що безпечніше купувати баштанні у серпні — на початку вересня.
"Бажано обирати цілий кавун, не розрізаний. Їх вирощують на полі, а земля може бути забруднена мікроорганізмами, які викликають інфекції. Продавець перед розрізанням зазвичай не миє кавун — просто бере ніж, ріже і загортає в плівку, щоб захистити від пилу та комах. Але під плівкою на сонці кавун буквально париться. Що було на шкірці або на ножі — невідомо. У таких умовах легко утворюється середовище для розвитку кишкової інфекції", — пояснила Наталія Козачук.
Завідувачка лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Держпродспоживслужби Тетяна Матвійчук перевіряє якість продукції на ринку "Малинський"у Житомирі.
"При перевірці баштанної продукції на нітрати наразі кавуни не мають перевищень. Диня в деяких випадках перевищує норму. Таку продукцію повертають власнику для утилізації", — сказалаТетяна Матвійчук.
"Тут не запускають машину, поки не перевірять на вміст нітратів, пестицидів та інших речовин, якими обробляли", — розповідає продавчиня Ірина.
Зі слів продавчині Ірини, на ринку "Малинський" у Житомирі кавуни коштують щонайменше 16 гривень за кілограм, а дині — 30 гривень. Баштанну продукцію привезли з Одеської та Миколаївської областей.
"Люди купують, тут велика черга стоїть. Продовгуватий сорт цікавий, соковитий, я його спробувала — почуваюся добре. Він добре насичує організм, адже містить багато вітамінів. Кілограм коштує 16 гривень", — сказала Ірина.
"Смачний кавун. Коштує 18 гривень за кілограм. Зараз почався сезон кавунів, тому їх добре беруть", — говорить продавчиня Валентина.
Покупець Олег розповів, що любить дині і визначає їхню якість за запахом.
"Коштує 40 гривень, але тут трошки більше кілограма. Дуже смачна. Купую вже кожного тижня", — сказав Олег.
Зі слів покупчині Тетяни, баштанні культури у липні вона не купує.
"Боюся ще купувати. У серпні дійсно кавуни. По ніжці обираю, як гарно розношений, чи є пухирці. Якщо на кавуні є слимак чи бджоли — значить це хороший кавун", — говорить Тетяна.
Наталія Козачук розповіла, що аби не отруїтися, покупцям варто запитати у продавців експертний висновок щодо якості продукції.
Підписуйтеся, читайте, дивіться новини Житомирщини на наших платформах тут:
Telegram | Instagram | Viber | Facebook | YouTube | WhatsApp
