Другу шоколадну скульптуру «Сакура на снігу» виготовив ужгородський кондитер Валентин Штефаньо. За його словами, спочатку він зробив оригінал, який придбали на аукціоні за 7 тисяч гривень. Кошти передали на реабілітацію 26-річної ужгородської керамістки Тетяни Літус, котрій ампутували ногу.
«На кульки вже класні сані класти – це не дуже зручно, можна було їх втратити дорогою»
Валентин Штефаньо працював над копією шоколадної композиції один день. Над оригіналом — тиждень.
ВАЛЕНТИН ШТЕФАНЬО, кондитер
«Я назвав її – «Чотири сезони – сакура на снігу ». Сьогодні вона сакура в снігу, коли прийде весна, це дерево стане зеленим з невеличкими такими бруньками. Потім літом воно буде рожевим і восени, воно вже буде таке жовто-червоне »
Композицію Валентин зробив із білого і чорного шоколаду та прикрасив новорічними їстівними іграшками.
ВАЛЕНТИН ШТЕФАНЬО, кондитер
«Так, тут все їстівне. Ну, мабуть, такі якісь великі речі, каркасні форми, вони робляться більше менш швидко. Найбільше забирають часу якісь деталі, деталі, які вже надають витвору вже таку картинку, яскраву і вже настрій додають. Ці деталі довше всього робляться »
Композиція «Сакура на снігу» не продається. Кондитер зробив її для ужгородців та гостей міста до зимових свят. Зберігатися виріб буде впродовж року.
