Найсмачніші млинці обирали сьогодні на фестивалі «Варишська палачінта» в Мукачеві. Найкращим визнали млинець, який приготував ужгородець Віктор Погань, повідомила організаторка Беата Столяренко. За її словами, сьогодні – другий день фестивалю. Триває захід у парку Центральний.
«Особисто ми замовили із сиром і з якимось сиропом»
Киянину Ігорю Сухно про палачінту роповіли знайомі із Мукачева.
ІГОР СУХНО, відвідувач фестивалю
«Сказали, що буде такий захід, тож я приїхав. Я дуже люблю Закарпаття взагалі і Мукачево зокрема. І я намагаюся при нагоді приїжджати на свята, які тут влаштовують. Наприклад, «Червене вино» відвідую вже не перший рік, не перше десятиліття навіть. А от на «Варишську палачінту» потрапив вперше».
М’ясні та сирні начинки, а також джем до млинців пропонує Світлана Марцій.
СВІТЛАНА МАРЦІЙ, продає млинці
«У нас є млинці з курячим філе, є із ікрою. Є млинці із сиром, зі свинним м’ясом (до них іде грибна підлива на основі сметани). Також є у нас із солодкими начинками – це різні джеми, повидло, топінг та інші солодкі начиночки».
Ужгородка Яна Риган вдруге готує млинці на фестивалі «Варишська Палачінта». Торік вони з дівчатами отримали звання «Майліпший палачинтарь». Каже: найбільше купують солодкі млинці.
ЯНА РИГАН, готує млинці
«Є з Нутеллою і бананом, може бути з соусом яфиновим, з полуничним, з різними добавочками. Є м’ясні млинці. Ми виготовляємо сьогодні бельгійські вафлі, які також можна буде спробувати з різними начинками»
На фестивалі можна спробувати м’ясні страви. Продають тут також сири та вина. Упродовж суботи та неділі у парку Центральний відбуваються спортивні змагання, каже організаторка Беата Столяренко. Також працюють різні зони для відпочинку.
БЕАТА СТОЛЯРЕНКО, організаторка
«Дитячі аніматори працюють, на території майстер-класи з розпису пряників. Різні розваги. Увечері буде концерт. Це сьогоднішня програма. А завтра буде «Патачінтакіада» справжня – це сімейні родинні змагання. Важлива особливість нашого «Палачінтофестиваля» - завтра будуємо вежу, Палачінтову вежу».
За словами організаторки Беати Столяренко, це п’ятий фестиваль «Варишська палачінта».
