Близько 20-ти підприємців змагатимуться за головний приз «Золоту палачінтовку» на фестивалі млинців «Ужгородська палачінта». Про це повідомив співорганізатор фестивалю Денис Лагодін. Захід в Ужгороді розпочався сьогодні, триватиме 3 дні.
Фестиваль «Ужгородська палачінта» розпочався біля супермаркету на вулиці Собранецькій. Тут Наталія Ганусин та Наталія Малюк печуть млинці.
НАТАЛІЯ ГАНУСИН, учасниця фестивалю «Ужгородська палачінта»
«В нас є різні – і солодкі, і солоні. З закарпатськими традиційними вареннями. Яфина, барацкови. І, звичайно, для дітей – нутелла з горішками - - це взагалі таке лакомство. То ми чекаємо дітей»
НАТАЛІЯ МАЛЮК, учасниця фестивалю «Ужгородська палачінта»
«В нас палачінти – різні начинки – є солодкі палачінти, є з печінкою, з куриним м’ясом, з згущонкою, карамелькою. Різні – на любий смак, різні палачінти. Треба з любов’ю їх треба готувати. Молоко, домашнє, все на домашньому виробництві».
Відвідувач фестивалю «Ужгородська палачінта» Михайло розповідає:
МИХАЙЛО, відвідувач фестивалю «Ужгородська палачінта»
«Май інакша палачінта була. Мама начинку робила – з м’ясом, чи ще чимось іншим. Ми їли то все не в обичний день, а в неділю. З м’ясом то було, вкусно, правда»
Окрім млинців, відвідувачі фестивалю можуть скуштувати сир, вино та м’ясні страви.
