Приблизно 50 кілограмів лохини у середньому збирає один працівник за день на плантації у селі Великі Лучки Мукачівського району. Її площа становить 120 гектарів. Цього року сезон збору розпочався 19 червня. На підприємстві працюють як місцеві жителі, так і вимушені переселенці. Більше про особливості цьогорічного врожаю та організацію роботи — у матеріалі Суспільного.
Галина працює на зборі лохини вже чотири роки. Каже, головне — збирати лише стиглі ягоди без листя та "чопчиківПлодоніжка".
"Лохина повинна бути синя, щоб не було чопчиків на ній, аби без листя. Котра стигла — відразу відлітає на долоні по одній. У 2024 році ми збирали по 75 кілограмів. Навіть 80 збирали. Мій максимум — 16 ящиків. Проте є колеги, які набагато більше від мене збирають", — розповіла працівниця підприємства.
Місцева жителька Наталія працює вихователькою, а влітку вже сьомий сезон збирає лохину. Зараз вона перевіряє якість ягід. За її словами, перед початком роботи новим працівникам пояснюють правила збору.
"Якщо людина приходить у перший день на поле, ми їй пояснюємо, як потрібно збирати ягідку. Агроном підходить до людини, яка збирає, і пояснює їй, для чого це. Щоб ягода була доспіла, не була зеленою, не було чопчиків і щоб вона була непошкоджена", — сказала фахівчиня із якості ягоди.
Після того як працівник наповнює ящик, його перевіряють на чистоту та якість ягід, а потім сканують ящик і бейджик працівника. У програмі фіксується, скільки ящиків лохини він зібрав, додала Наталія.
Володимир із Великих Лучок працює трактористом.
"Моє завдання полягає в тому, щоб я в цілості й неушкодженою довіз ягоду з поля в холодильники", — розповів чоловік.
Людмила, яка переїхала на Закарпаття з Луганської області, три роки збирала лохину, а зараз також працює фахівчинею із якості ягоди. Каже, збір лохини для неї був своєрідною релаксацією.
"Мені подобався сам момент того, як збираєш ягоду, тому що коли ти її збираєш — це як релаксація. Ти відчуваєш кожну ягідку", — сказала Людмила.
За словами фахівця із якості Андрія, який працює на підприємстві вже вісім років, зараз на полі перебуває близько 400 працівників. Він зазначив, що людей просять попередньо записуватися на збір, щоб на підприємстві могли спланувати кількість працівників, які прийматимуть ягоду, а також вантажників.
Головний агроном підприємства Борис розповів, що загальна площа плантації становить 120 гектарів. За його словами, цьогоріч збір лохини розпочали 19 червня і планують завершити близько 10 вересня.
"Цього сезону в нас були важкі весняні заморозки — 15 ночей, і ми фактично жили на полі. Старалися врятувати ягоду, квітку. Останнім часом у нас була велика спека, яка тривала близько п'яти днів. Це було близько +40°, які також, на жаль, трохи вплинули на нашу ягоду", — розповів агроном.
Підписуйтеся на Суспільне Ужгород: Facebook, YouTube, Telegram, Viber, Instagram, Threads, WhatsApp, TikTok
