Виявили порушення у 36 освітніх закладах Рівненської громади. Які саме

У Рівному та Квасилові перевіряли навчальні заклади на дотримання санітарних норм у харчоблоках. Результати оприлюднили 27 лютого на сайті Рівненської міської ради.

Обстеження проводили в ліцеях, гімназіях та в навчально-реабілітаційному центрі “Особлива дитина”.

У документі йдеться, що перевірку харчоблоків у закладах загальної середньої освіти здійснювали працівники міського профільного управління та Держпродспоживслужби Рівненщини з 23 січня по 6 лютого. Під час огляду виявили ряд порушень вимог законодавства у сфері санітарного, епідемічного благополуччя та безпечності харчових продуктів. У всіх 36 навчальних закладах знайшли порушення.

Що виявили

Серед порушень, які зафіксували в деяких навчальних закладах:

• використання надщербленого посуду;
• використання пластмасових стаканчиків;
• відсутність окремого санвузла, рукомийника для працівників персоналу;
• продаж у буфеті напоїв з барвниками та ароматизаторами;
• немає контейнерів для харчових відходів.

Також комісія виявила, що працівники харчоблока одного з закладів освіти не проварюють зелений горошок для страв, інші — використовують сиру моркву замість вареної.

Перевірка в їдальні. Суспільне Рівне

Серед найбільш згадуваних порушень:

• неробочий психро́метрПрилад для вимірювання температури та вологості повітря. у цехах зберігання продуктів;
• несправна вентиляція;
• відсутність гарячої води;
• не ведеться журнал обліку виконання норм харчування;
• не розписується вага чи кількість використаних продуктів по днях;
• зберігання продуктів при неправильній температурі;
• недостатня кількість обладнання, посуду та виробничих цехів.

Як йдеться в документі, за результатами проведених обстежень працівники управління Держпродспоживслужби в Рівненській області надіслали інформаційні листи в заклади освіти із пропозиціями усунути виявлені порушення в харчоблоках та буфетах.

У Рівненському ліцеї №8 привезли їжу з ліцею №14. Суспільне Рівне

Раніше Суспільне писало, що перевірку з дотримання санітарних норм розпочали після звернень учнів ліцею №8 до медзакладів Рівного зі скаргами на захворювання органів травлення. 23 січня директорка ліцею Ніна Назарук повідомляла, що симптоми виявили у 76 учнів та кухарок, які працювали в їдальні.

Суспільне Рівне в Telegram | Viber | Instagram | WhatsApp | YouTube | Facebook | TikTok