На базі професійного ліцею у Рівненському районі відкрили центр, у якому навчатимуть пекарів та кухарів. Приміщення для навчання відремонтували та поставили нове обладнання, – повідомили в пресслужбі Рівненської ОДА. На створення центру витратили 2,7 мільйона гривень. Це 21-й подібний центр, у планах відкриття іще чотирьох.
Навчально-професійний центр відкрили на базі Клеванського професійного ліцею. У ньому навчатимуть за спеціальністю "Кухар. Пекар".

Приміщення центру відремонтували та облаштували місця для пекарства та куховарства. В тому числі закупили й різне обладнання для механізованого змішування, розкачування, відстоювання тіста та випікання виробів з нього з використанням нових технологій.

Загалом, на створення центру витратили 2,7 мільйони гривень, частину з яких виділили з обласного бюджету.

Студенти навчально-професійного центру проходять практику як державних, так і в приватних пекарнях, на хлібопідприємствах, тощо.
"Професійно-технічною освітою на Рівненщині охоплено 40% дітей. Це означає, що Рівненщина у розвитку цієї освіти йде впевненим та правильним шляхом. Про це свідчить і популярність робітничих професій – за обсягами набору до ПТЗ наша область на третьому місці серед регіонів", – повідомив начальник управління освіти і науки Рівненської ОДА Петро Коржевський.

Він уточнив, що найпопулярнішими напрямками робітничих професій у студентів стали кондитерство, кулінарія, пекарство, перукарство, технології моди та зварювальні і електромонтажні роботи.
На Рівненщині відкрили 21 навчально-практичний центр. Ще чотири відкриють найближчим часом у кількох районах. Йдеться про Квасилів Рівненського району, Здолбунів, Сарни та Рівне.
Що відомо
- У грудні 2020-го року відкрили навчальний заклад для понад трьох сотень студентів у Корці. Там навчатимуть за фахом "Громадське харчування.
- Професія кухаря посідає 2-ге місце у області за кількістю набору учнів, – уточнила прессекретарка обласного управління освіти Вікторія Назарук.
- Кухарів на Рівненщині навчають у семи закладах. Це вищі професійні училища Рівного, Корця, Володимирця, Сарн і Демидівки, та професійні ліцеї Рокитного та Клеваня.
- Роботу за спеціальністю знаходять 80-90% випускників навчальних закладів у Рівненській області, повідомляють у РОДА. В Україні цей показник сягає 60%.