У Полтавській області виявили два випадки захворювання на сальмонельоз. Один у Хорольській громаді, інший у місті Горішні Плавні.
Про це Суспільному повідомив лікар-епідеміолог Олександр Перцевий.
Обидва випадки захворювання в області виявили з початку лютого. Нині не відомо якими продуктами інфікувались потерпілі.
Сальмонельоз — це гостре інфекційне захворювання, яке вражає шлунково-кишковий тракт та інші внутрішні органи.
Збудником сальмонельозу є бактерія "Salmonella". Здебільшого інфікування відбувається через продукти харчування. Зокрема, м’ясо-молочними та рибними продуктам.
Які симптоми сальмонельозу
Найчастіше у перші години хвороби хворий відчуває нездужання, яке супроводжується здуттям живота. Потім різко підвищується температура, з'являється запаморочення, біль у скронях та ломота тіла.
Інтоксикація організму відбувається на другу добу. Також з'являється біль в животі та блювота, діарея. Швидко відбувається зневоднення організму.
Яка профілактика сальмонельозу
- потрібно ретельно мити руки з милом перед приготуванням їжі та перед її вживанням;
- використовувати чисту воду, бажано очищену, бутильовану або ж охолоджену кип’ячену воду;
- використовувати оброблені харчові продукти. Наприклад, пастеризоване молоко;
- мити та обдавати окропом фрукти і овочі, особливо у разі споживання їх у сирому вигляді.
Читайте і дивіться Суспільне Полтава на платформах:
