Близько 150 кілограмів печива, енергетичних батончиків, чаїв та інших продуктів відправлять військовим на Донеччину волонтери із Полтавщини. Готують усе це на базі навчального закладу у селі Бутенки, розповів Суспільному його директор Григорій Журавель. Їжу передають через інших волонтерів.
У кухні шкільної їдальні у селі Бутенки Білицької громади випікають печиво для військових.
"Тісто замісили: яйця, цукор, смалець домашній, борошно, сода і ванільний цукор. Замісила, потім я розкатую пласт тіста. Потім ось такими формочками вирізаємо сердечка, метелики, ведмедики, щоб хлопцям веселіше було. Найбільше сердечок робимо, бо ми їх любимо", - каже волонтерка Наталія Безкібальна.
За день, каже Наталія, можуть спекти до 4 кілограмів печива. Готове складають до ящиків, а також пакують до окремих ємностей.
"Оскільки хлопцям не усім зручно сісти і посмакувати смаколики, а вони дуже люблять солодке, наскільки нам відомо, ми їм робимо невеликі пакуночки. Щоб можна було взяти пакунок до кишені і посмакувати у той час, коли немає взагалі, що поїсти", - говорить волонтерка Юлія Журавель.
Поруч для воїнів готують енергетичні батончики. Для цього використовують злакові хлібці або пластівці, сушені абрикоси, яблука, чорнослив та груші. Також додають горіхи, гарбузове насіння та мед.
"Якщо ми брали, це вже перевірено, 700 грамів злакових хлібців, 700 грамів горіхів подрібнених і 700 грамів сухофруктів, вийшло у нас 45 батончиків. Якщо ми замінюємо злакові хлібці злаковими пластівцями, ми беремо злакових пластівців практично удвічі більше, бо у них зовсім інша структура", - говорить волонтерка Людмила Іванова.
Суміш просушують у духовій шафі, потім охолоджують та пакують. Їжу для військових готують працівниці цього навчального закладу та трьох дитсадків. Продукти приносять самі, а ще допомагають місцеві.
"Горіхи наші. У кого є – усі приносили. Дружно почистили їх. Ми за кілька годин могли кілька відеречок налупати. Ми усі сходилися", - каже волонтерка Ірина Мигуля.
"Ми для наших воїнів виготовляємо три види чаю – цілющий, оздоровчий та імунний. Усю сировину, яка тут представлена, ми зібрали на території нашого села Бутенки. Вони різняться своїм складом. До прикладу, цілющий чай – це малина, липа, ромашка, звіробій, нагідка", - каже волонтерка Людмила Єфіменко.
Їжу для військових у закладі готують із травня. А загалом допомогу бійцям збирають та відправляють із 2014-го року. Скільки саме, не рахували.
"Спочатку вареники, млинці, налисники користувалися попитом, зараз у нас волонтери їдуть у такі місця, де і налисника немає часу з’їсти. Останнє замовлення – має бути щось компактно спаковане – горішок, пряник, – щоб у кишеню вкинув і все", - каже директор навчального закладу Григорій Журавель.
Нині військовим на Донеччину збираються відправити близько 150 кілограмів їжі.
