Цього року незважаючи на погоду, а саме весняні заморозки, на Полтавщині виноград вродив. Аби врятувати рослини навесні, коли різко повернулось похолодання, виноградарям довелося вкутувати кущі та тримати їх у теплі. На ринку зараз ціна ягоди – від 100 до 150 гривень за кілограм, залежно від сорту.
Про це Суспільному розповів виноградар Андрій Прилепко.
Виноград із 300 сортів
В агропромисловому господарстві Андрія Прилепка і його родини 300 сортів ягоди. Виноградарством чоловік з родиною займаються близько трьох десятків років. Вирощують столові, елітні та технічні сорти. Реалізують ягоди через соцмережі, для цього мають власний інтернет-магазин.
«Виноград – це потрібно любити, якщо ти не любиш виноград – то немає сенсу починати ним займатися промислово. Виноград потрібно вкривати розкривати, підв'язувати, потрібні як мінімум три обробки. Це насправді не складно, там нічого такого немає, але все одно певну увагу винограду приділяти потрібно, і тому це достатньо кропітка справа, але коли ти бачиш шалений результат, то воно того варте», — прокоментував виноградар Андрій Прилепко.
Як виноград пережив весняні заморозки
Зі слів Андрія, цьогоріч попри весняні заморозки, виноград вродив непогано.
«Врожай міг би бути і гіршим, але насправді не так усе і погано. У нас тепличний комплекс і над більшістю винограду, велика частина росте і не в теплиці, то ми навесні його увесь вкутували. А насправді на врожайність винограду дуже впливає весняний холод. Якщо виноград уже піднявся і вже зелений, тут не йде мова про зеленостійкість, а про те, що зелене листя просто змерзло і доводиться певні процедури проводити, щоб це листя вижило», — зазначив Андрій Прилепко.
Скільки коштує виноград на ринку в Полтаві
На ринку ціни на виноград від 100 до 150 гривень за кілограм, залежно від сорту. Елітні різновиди – 200 і вище. Василь Волик із села Михайлики Шишацької громади вирощує у своєму саду пів сотні сортів. Раз на тиждень приїжджає продавати у Полтаву на базар.
«Здебільшого без кісточки, найзатребуваніший товар – це «Кишмиш», він і солодший. Таких сортів немає, як вчора ми привозили. Учора був «Аркадія» дуже смачний, «Велес» був, «Століття Кишмиш», а сьогодні менший вибір. Люди беруть помідор, огірок, виноград уже відпадає від торгів. Нема такого попиту як раніше. Минулого року менша ціна була, цього року пальне дорожче, відповідно і товар дорожче. Минулого року десь стандартна ціна була 100 гривень, цього року від 150 до 100», — повідомив виноградар Василь Волик.
«Десь по 600 грамів кожне гроно. Це більш солодкий синій виноград, а це трішки з кислинкою, але дуже приємний. Це все на 130 гривень. Рідко (купую – ред.), просто сьогодні я народилась, через це (і купила – ред.). Солодкий люблю, синій беру часто, синій частіше. Корисний», — розповіла покупчиня Тетяна Павлюченко.
«По кольору рожевий, білий, головне, аби був солодкий. Вік мій уже не дозволяє мені їсти кисле. Я купувала цього року виноград, ціна – 100-120 гривень. Рожевий і білий, тільки солодкий. До кілограма. Я беру виноград на ринку», — сказала покупчиня Ганна Гаурова.
Читайте і дивіться Суспільне Полтава на платформах:
Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook | Тік Ток | Threads | Whatsapp
