До кінця року на Полтавщині вартість хлібобулочних виробів може зрости приблизно до 10%. Це пов’язано з ціною енергоносіїв і пального.
Про це розповіла Суспільному докторка технічних наук університету економіки й торгівлі Аліна Ткаченко. Зі слів науковиці, зараз середня вартість хліба у країні коливається від 26 до 33 гривень.
"Насамперед це пов’язано з вартістю енергоносіїв і пального. Це стосується взагалі всіх видів хлібобулочної продукції. Передусім це хліб. Єдине, якщо ми говоримо про кондитерські вироби, там ціни можуть трішечки коливатися, тому що кондитерські вироби у нас пов’язані ще із додаванням цукру, можливо, якихось наповнювачів, і власне, там може ціна збільшуватися", — пояснила докторка технічних наук університету економіки й торгівлі Аліна Ткаченко.
"Ціна прийнятна. Нарізний житній хліб дуже смачний. Він не пліснявіє, як решта, надовго вистачає. Чоловік хворий був, після операції, то хліб прекрасний. Купуємо щодня, щоб свіженький, по пів хлібинки беремо, іноді й хлібинку. Дорожчає все: і електроенергія, і газ, а хліб — це те, що ми їмо, споживаємо щодня. Без чогось обійтись можна, без хліба — ні", — розказала покупчиня Тетяна Мареха.
У магазині, де торгує Ірина Колодяжна, хліба широкий асортимент, каже продавчиня. Найдешевший хліб зараз коштує близько 17 гривень.
"Білий, сірий, заварний, булочки, печиво — усе це в нас є. Середня хлібинка обходиться десь у 30 гривень. У нас є «цеглинка» — це білий хліб по 19 гривень. На кожного покупця у нас різний хліб: є соціальний по 16,50, смачний, і він добре в нас розходиться", — розповіла продавчиня Ірина Колодяжна.
В одному з магазинів Полтави хліб коштує від 12 до 37 гривень.
"Хліб завжди нам потрібен був у кожній сім’ї. Здорожчання, звісно ж, вплине на бюджет сім’ї, хоча його не в такій кількості й споживаємо, як потрібно. Добре їсти з борщем українським і з салом, до сала — ще часнику", — розповів покупець Володимир.
Зі слів докторки технічких наук, якщо здорожчання хліба й буде, то не стрімке, а поступове.
Читайте і дивіться Суспільне Полтава на платформах:
Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook | TikTok
