У дворі старовинного будинку на вулиці Ніжинській в Одесі почали проводити тематичні застілля, щоб відродити традиції міських двориків. Для гостей готують страви одеської кухні, організовують живу музику, танці та фотовиставку. На одному з таких вечорів побували кореспонденти Суспільного.
За словами співорганізаторки заходу Ганни Біленко, головна мета таких зустрічей — зберегти й популяризувати одеські традиції та дати можливість людям, які не жили у старих одеських будинках, відчути колорит двориків.
«Це відродження одеських традицій і їх показ на загал. Люди, які не живуть у старих одеських будинках, мають змогу прийти до нас і хоча б трохи відчути цю атмосферу», — сказала Ганна Біленко.
Форшмак, самовар і нові знайомства
На гостей чекали форшмак, біточки з тюльки, молода картопля, бринза, овочі та чай із самовара. Усі страви власноруч приготували мешканці будинку.
Вхід на захід коштував 800 гривень. Зібрані кошти організатори планують спрямувати на утримання історичного будинку та проведення наступних вечерь, які хочуть організовувати раз на два тижні.
За приготування м'яса на мангалі відповідав мешканець будинку Олексій. Каже, для нього важливо не лише пригостити гостей, а й передати молодому поколінню історію та традиції Одеси:
«Хочу передати історію Одеси, традиції. Щоб молоде покоління знало й пам'ятало, яким було життя в одеських двора.
За одним столом зібралися як одесити, так і гості міста. Більшість із них до початку вечері не були знайомі, однак швидко знайшли спільну мову.
Відвідувачка заходу Юлія розповіла, що саме такою і пам'ятає атмосферу двориків.
«Зараз тут, за цим столом, люди не знають одне одного, але вже розмовляють, ми вже маємо знайомих. Тому що це Одеса. На мій погляд, атмосфера одеського дворика передана на всі 136 відсотків. Це я вам говорю, як жителька Молдаванки».
Інша гостя, Віолетта, також залишилася задоволена вечором.
«Я прямо в захваті, чесно кажучи. Тут є все, що має бути по класиці: смачний стіл, дуже різні класні сусіди, талановиті діти, "більйо«Білизна, яка сушиться на мотузках прямо у дворі.. Все по феншую«.
Після вечері для гостей влаштували танці та відкрили фотовиставку.
Як виникла ідея таких вечорів
Співорганізаторка Анжеліка Кузнєцова розповіла, що проводити такі зустрічі вирішили після російського обстрілу Одеси у 2025 році. Тоді один із міських двориків зазнав руйнувань, а згодом його знесли:
«Я дуже люблю Одесу, і для мене це було просто як ніж у серце. І я почала думати, як же врятувати все це. Зараз люди налякані, вони розділені, вони не спілкуються. А тут є нагода поспілкуватися, трошки забути про війну, послухати гарну музику».
За словами Анжеліки, такі вечори мають допомогти не лише зберегти традиції старих одеських двориків, а й повернути людям відчуття спільноти та живого спілкування.
Будинок із понад столітньою історією
За словами Анжеліки Кузнєцової, будинок, у якому проводять застілля, за однією з версій звели ще у 1880-х роках, хоча офіційно його датують початком ХХ століття. Вона зазначила, що проєкт будинку пов'язують з архітекторами Левом Влодеком та Адольфом Мінкусом, а декоративні скульптури на фасаді відливали у тій самій майстерні, де виготовляли оздоблення для Пасажу.
Також співорганізаторка розповіла, що під час підготовки до заходу дізналася про одеське коріння родини американського композитора Джорджа Гершвіна. Саме тому для гостей вона виконала композицію Summertime з опери «Поргі і Бесс».
Організатори сподіваються зробити такі вечері регулярними й проводити їх раз на два тижні, щоб зберігати традиції одеських двориків та знайомити з ними нових гостей.
Читайте нас у Telegram, WhatsApp, Viber, Facebook та Instagram: головні новини Одеси та області
