У групах соціальних мереж Хмельницького з’явилася інформація, про те, що молочну кухню, в обласному центрі закривають, посилаючись на слова колишнього головного лікаря Хмельницької міської дитячої лікарні Івана Гуцула. Суспільне з'ясувало, чи це дійсно так і як нині працює комунальне підприємство, яке займається виготовленням продуктів для немовлят півстоліття.
У коментарі Суспільному Іван Гуцул розповів, що не поширював інформації саме про закриття: "мені боляче, тому що я, як лікар, як вже дідусь чудово розумію на скільки важливо це харчування для дітей. Річ у тому, що три пункти видачі в місті Хмельницькому уже закрили, їх було 7, залишилось 4. Раніше вона переробляла до 200 літрів молока, сьогодні 40-50".
За словами завідувача дитячої поліклініки Хмельницької міської дитячої лікарні Ігоря Бойко, підприємство нині переробляє на 30 літрів молока менше ніж було у 2019 році, тобто 50 літрів. Проте, розмов про зменшення пунктів видачі продукції чи закриття підприємства наразі немає.
Ігор Бойко додає, що молочна кухня – збиткове підприємство. На її утримання з бюджету лікарні беруть 50 тисяч гривень щомісяця.
"Молочна кухня знаходиться на утриманні бюджету КП "Хмельницька міська дитяча лікарня". Ми сподіваємось, що молочну кухню не будуть закривати. Наразі офіційної інформації с приводу таких речей ми не маємо", - каже Ігор Бойко.
Вдень на молочні кухні готують 50 порцій кефіру та 100 порцій пасти. Перед використанням увесь посуд проходить стерилізацію.
Сировину отримують із Деражнянського молочного заводу, розповідає старша дієтсестра Тетяна Федак.
Жінка додає, що попит на продукти молочної кухні з часом збільшується.
"У нас термін придатності тільки доба. І немає ніяких консервантів, ні стабілізаторів, ніяких барвників", - каже Тетяна Федак.
Хмельничанка Марина сьогодні вперше брала продукти молочної кухні для своєї восьмимісячної доньки Емми: "нам вже по віку пора вводити сир. І починаємо ми з сирної пасти. Тому молочна кухня, як нам каже педіатр, це найкращий вибір".
Надія Лазаренко лікарка-консультантка Хмельницької міської дитячої лікарні пояснює, щоб скористатись послугами молочної кухні необхідно прийти на прийом до лікаря та отримати рецепт, який діє місяць.
"Дитину зважити, з’ясувати яку дає прибавку ваги. Там живі бактерії, дуже корисний ефект від них. Якщо в дитини проблеми з кишковим трактом: закрепи, послаблюючий стілець, після хімії різної, після антибіотиків теж добре", - каже Надія Лазаренко.
Діти із малозабезпечених родин та діти АТОвців можуть отримати кефір та пасту безкоштовно, каже Ігор Бойко: у Хмельницькому єдекілька пунктів - у центрі, на вулиці Свободи і на мікрорайоні Озерна", - говорить чоловік.
Читайте також
- У Хмельницькому відкрили безкоштовну студію робототехніки для дітей
