На м’ясопереробному підприємстві у Хмельницькій області під час перевірки поверхонь, які контактують з харчовими продуктами, виявили стафілокок та бактерії групи кишкової палички. Як відомо, підприємство постачало м'ясну продукцію до харчоблоків освітніх та медичних закладів міста Хмельницького.
Про це повідомили у пресслужбі головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області.
"Під час здійснення державного контролю на м’ясопереробному підприємстві "Агропродукт", яке розташоване у селі Грузевиця Хмельницького району, виявлено значні порушення загальних гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами. За результатами лабораторних досліджень, у змивах з поверхонь, що контактують з харчовими продуктами, виявлено коагулазопозитивний стафілокок, бактерії групи кишкової палички", - йдеться у повідомлені.
Додають: крім того, підприємство проводило забій неідентифікованих тварин та без наявних ветеринарних документів.
Наразі діяльність підприємства призупинена, повідомили у Держпродспоживслужбі.
Що відомо
- Виробництво та обіг харчових продуктів, якщо це створює загрозу для життя та здоров’я людини, тягне за собою накладення штрафу на юридичних осіб у розмірі 65 тисяч гривень, на фізичних осіб-підприємців – 39 тисяч гривень.
