Протягом червня середня оптова ціна кілограма цукру в Україні, зокрема на Хмельниччині, становила трохи більше двох десятків гривень – це найнижча його вартість за аналогічні місяці останні п’ять років.
Про це Суспільному розповіла голова Національної асоціації цукровиків України Яна Кавушевська.
За її словами, українці стали менше купувати цей продукт. Це, зокрема, повпливало на його вартість.
"В червні середня оптова ціна цукру становила 21 гривню 32 копійки. Це ціна, за якою продають виробники. Якщо ми говоримо про червень минулого року, тоді ціна була 25 гривень 30 копійок".
На Хмельницькому центральному ринку кілограм цукру зараз коштує в середньому 30 гривень за кілограм. Зі слів продавчині Олени, така ціна не змінювалася останнім часом.
"Був попит більший і ціна тоді й піднімалася. А цього року попиту такого немає на цукор. Я вважаю, що немає такої кількості людей, щоб робили закрутки".
Рідко купує цукор місцевий житель Володимир.
"Давно не купував. Зараз подивлюся, які ціни. Але потрібно купувати, бо консервація".
Як розповіла голова Національної асоціації цукровиків України Яна Кавушевська, цукор дешевшає, бо виробили його багато, а споживання знизилося через еміграцію та падіння доходів населення. Це призводить до зменшення площі цукрових буряків. За їхніми даними, в Україні цього року посіяли 162 тисячі гектарів цукрових буряків, замість минулорічних майже двохсот.
"Суттєво зросли всі складові собівартості. Тобто і доларові складові, бо ми закуповуємо за валюту насіння, засоби захисту, паливо. Також виросла заробітна плата. І цукор зараз коштує дешевше, ніж пляшка мінеральної води".
Тому культура стала невигідна для аграріїв, розповів Суспільному телефоном один із них, який просив не вказувати ім’я.
Як зазначив начальник Управління розвитку агропромислового комплексу та земельних відносин області Олег Омелянюк, площі цукрових буряків цьогоріч зменшили.
"На Хмельниччині посіяно 24,5 тисячі гектарів цукрового буряка. Це на 1,5 тисячі гектарів менше, в порівнянні з минулим роком. Але, тим не менш, розраховуємо на 1,5-1,8 мільйона тонн накопаних цукрових коренів і 150-180 тисяч тонн вже виробленого цукру".
За його словами, в області споживають у рік лише половину від цієї цифри.
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook, Threads та TikTok.
