Ветеран Олександр Дарморос завів перепілок та виростив на своїй присадибній ділянці у Хмельницькому сад. Він у 2016 році отримав поранення, через що втратив зір та ногу.
Про життя після поранення Олександр Дарморос розповів у етері Українського радіо Хмельницького.
Що росте на присадибній ділянці у відкритому ґрунті?
Стараюся колекціонувати різні рослини, різні сорти. І вже всю свою земельну ділянку я заповнив, навіть трошки загусто. Та я на це йшов свідомо, щоб потім відібрати кращі сорти, а гірші — видалити. Зараз вже навчився щеплюватиПроцес поєднання частин рослин для вирощування нового сорту., випробовую сорти. Найбільший акцент в мене — це актинідіїАктинідія — це ., виногради, різні ягідні кущі. Смородини і жимолості близько 100 кущиків маю. Є журавлина, лохина, княженікаКняженіка — це ., полуниця, аґрус, гуміГумі — це ., з дерев — обліпиха, калина, кизил, яблуні, груші, сливи. Персиків не маю, я перейшов на абрикоси. От є "Чорний принц" — це схрещений абрикос зі сливою, він розміром як персик, але більш витривалий і на смак мені більше подобається. Взимку, щоб знайти якусь розраду, я почав садити в ринки. Почав з ананаса. Мені його подарувала дружина на день народження. До нього купив фітолампуФітолампа — це спеціалізований освітлювальний прилад, який випромінює світло в особливому синьому та червоному спектрах, необхідних для фотосинтезу. Вона імітує сонячне світло, стимулюючи ріст, цвітіння та розвиток рослин у приміщеннях при нестачі денного світла.. Ну і мені шкода було, щоб фітолампа тільки на одного ананаса працювала. Почав докуповувати цитрусові. І тут спрацював мій азарт колекціонування. Моя мрія, щоб максимально все своє було. То зараз маю близько 70 сортів однорічних, ну вже дворічних цитрусових.
Що вирощують у теплиці?
Теплицю я поставив того року, але ще не довів її до фіналу, опалення ще там не поставив. Тому цьогоріч там, найімовірніше, в мене будуть не екзотичні рослинки, а такий перехідний період. Наприклад, інжир в мене в погребі на зиму, потім, навесні, планую його в теплицю, потім на город і знову через теплицю в погріб, щоби було два врожаї. На торішніх гілках — це кінець червня-липень, в залежності від сорту, і на цьогорічних гілках, це вже пізня осінь. От для цього потрібна теплиця. Але в мріях в мене поставити зверху ще одну теплицю, щоби була подвійна, як термос. Тоді вже опалення буде більш раціональним. І тоді я зможу переїхати зі своїми цитрусами, можливо, навіть і тропіками в теплицю, то буде зручніше і більш корисно. А поки що, вони в мене невеличкі, зайняли весь другий поверх у будинку.
Що споживається з того, що вирощується, зокрема, взимку чи навесні — сушене, заморожене чи консервоване?
В мене є свій лавровий лист і розмарин в горщиках. Донедавна був пекучий перець. Мама, дружина та мама дружини допомагають мені. Консервують, заморожують і трошки сушимо. Наприклад, мені не хочеться звичайного чаю. Я п'ю свою домашню обліпиху, вручну зібрану. Є багато її сортів, але в мене звичайна, дика, пізньожовтнева. Перед самими морозами стараюся її обірвати, бо потім вона м'якне. Своя калина є. І от мені найбільше хочеться чаю з калини чи малини. В мене в ящичку завжди горіхи стоять грецькі, ліщина і фундук. Ну, намагаюсь, щоб своє було. Звичайно, все своє не вдається, але фрукти, помідори, огірки, картопля, часник, цибуля — це своє. І в теперішні, непевні, воєнні часи це додає трошки більшої впевненості.
Хто допомагає у саду?
Ну в нас якось так поділилося, не спеціально, але так склалося, що мати більше допомагає по садку і по городу. Дружина і донька, більше щось по телефону, по навчанню. Коли дружина на роботі, мати дружини більше допомагає. Я сам стараюся зранку і ввечері обійти перепілок. Ну і там по господарству також. В мене ще є собака-поводир, він також потребує догляду. Я намагаюсь багато що робити самостійно. До речі, коли я займався бігом, мій тренер також вирощував виногради. Ми з ним тренувались і говорили про виногради. Він мені тоді допомагав і зараз, коли вже навіть не тренуємося. Багато років він приходить до мене, допомагає, підтримує по виноградах.
Чи плануєте щось з того, що вирощуєте, продавати, щоб побудувати бізнес?
Поки що все для власних потреб. Проте, скажімо, в мене ставка на жимолость та на актинідії. Я збираю різні сорти і, можливо, пізніше буду пробувати робити саджанці. Ну, для початку, буду мати, скажімо так, на подарунки. Замість букету буду дарувати саджанець. Розглядаю різні варіанти, навіть невдачі, якщо не вийде масштабуватися чи щось заробляти. Ну, залишиться для себе, як хобі. А можливо щось одне вистрілить, буде затребуваність, в тому напрямку буду розвиватися. Я от зараз переключився на перепілок. Можливо, спробую щось заробити. Шукаю різні варіанти, проблема в приміщенні. В мене немає необхідного приміщення. Є маленьке, ми поставили такий пробник, як я його називаю, пластиковий будиночок на чотири квадрати. Там поставив клітки, брудерБрудер — це ., інкубаторІнкубатор — це спеціальний технічний пристрій для штучного виведення молодняка птиці (курчат, каченят тощо) з яєць, який забезпечує оптимальні умови: необхідну температуру, вологість та переворот яєць.. Планую там плюс-мінус 500 штук перепілок запустити. Ну вже трохи запустилися, але ще не заповнив повністю. Поки це тільки для своїх потреб, ну і можливо, щоб покрити частково витрати. А от, щоб заробити, це вже треба хоча би дві - три тисячі, а то вже зовсім інше. Треба приміщення і далі, основне, куди послід дівати. Хоча є певні ідеї. От я на цьому пробничку подивлюся, спробую. Життя покаже.
Авторка: Алла Коломея
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook, Threads та TikTok.
