Догляд за рослинами у Волочиському ліцеї імені Максима Отінова, що на Хмельниччині, поєднують із навчанням підприємництву. У березні 2025 року заклад долучився до всеукраїнського проєкту "Розумний город. Мікрозелень". Участь у ньому беруть школярі різного віку. Кожен виконує своє завдання і вміє працювати в команді.
Про це Суспільне Хмельницький розповіла вчителька біології, яка реалізовує проєкт, Оксана Возняк.
За її словами, проєкт діє в 25 школах України, дві з яких на Хмельниччині. Ініціатор – одна з українських агрокомпаній за підтримки посольства Королівства Нідерландів. Вони надали обладнання і насіння.
"Це так званий бізнес-конструктор. Це вчить дітей підприємницької діяльності. Тому, що тут діти вчаться вирощувати рослини, доглядати за ними, вести свою бухгалтерію, і, разом із тим, вміти представити себе і свій продукт".
Учениця 9 класу Марія Окопна розповіла, що полив триває кілька хвилин. По черзі всі слідкують за показниками вологи і температури в приміщенні.
"Тут відображається температура, вологість і години. Оптимальна вологість 65-75%, а температура – 20-25°C".
За її словами, періодично для рослин вмикають ультрафіолетове світло.
"Ультрафіолетові лампи прискорюють фотосинтез, так рослини швидше ростуть і в кращому вигляді".
Дев'ятикласниця Софія Сопіга також бере участь в проєкті. Вона розповіла, що підрослу мікрозелень зрізають.
"Ми ріжемо мікс зелені, сьогодні в моєї мами день народження, тому вирішили зробити їй подарунок".
Наймолодша учасниця естафети рецептів, яка діє на сторінках у соціальних мережах навчального закладу, п'ятикласниця Софія Сербіна розповіла, що уміє сіяти, підливати і стригти мікрозелень.
"Я дуже люблю мікрозелень, люблю кожного разу дивитися, як вона росте. Як стає більшою, вона з маленьких рослинок виростає до великих рослин".
За її словами, під час навчання дізналася про користь зелені. Тому любить нею смакувати.
"Цю зелень можна додавати в різні страви: в салати, бутерброди".
Сторінки в соцмережах дев’ятикласниця Лілія Слєпцова веде разом із однокласницею Ангеліною Глушко одночасно з доглядом за рослинами.
"Наша сторінка є навчальною і розважальною, щоб тема здорового харчування легше сприймалася".
Так, за словами Ангеліни, поєднують творчість і відповідальність.
"Я навчаюся спілкуватися з аудиторією, працювати з інформацією та розуміти, як працює бізнес у соцмережах".
До проєкту долучилися аби навчитися новому і працювати в команді, розповіла учасниця проєкту, вчителька Ольга Ковальчук.
"Багато діток стараються перейняти інші навички, щоб уміти в певний момент підстрахувати один одного і взагалі зрозуміти, як працює цей процес".
Ще одна мета і умова проєкту, зазначила вчителька, донатиБлагодійні внески. на потреби ЗСУ. До цього діти, зокрема, залучають батьків і вчителів, реалізуючи їм рослини.
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook, Threads та TikTok.
