На кілька годин змінили зброю на кулінарний шпатель 25 військових в Хмельницькому. Для них організували безоплатний майстер-клас з вироблення тортів. Це сьомий раз, як вони це роблять. Готові вироби виставлять на аукціон, а зібрані кошти направлять на потреби військових.
Про це Суспільне Хмельницький розповіла одна з його організаторок, співвласниця кондитерської мережі Наталія Корман.
Вона зазначила, безоплатно майстер-клас організували в Хмельницькому місцеві кондитери й волонтери.
"Військових ми приймаємо на постійній основі — один-два рази на місяць, залежно від запитів і наших можливостей. Тут вони всі відключаються від усього. Майже двоє з трьох спершу кажуть: "У мене не вийде, я не хочу, бо не зможу", але зрештою виходить у всіх — усі захоплюються, очі горять".
Перенести свій дизайн на виріб, зі слів Наталії Корман, мав кожен учасник майстер-класу.
"Вони не випікають і не збивають крем — це вже довго й складніше. Ми даємо готовий корж, показуємо, як його правильно просочити та намазати кремом. А далі вони самі обирають: який корж узяти, який крем, що покласти всередину, яку начинку додати — фантазують і творять".
Військовий Віталій розповів, що вірш написав давно, а сьогодні оздобив випічку декором-маркою "Русскій воєнний корабль іді ...":"Дим іде до Криму, москалі із Криму, дружньо всі біжать бігом, на мосту уже затор. Плачуть, сльози л’ють, ридають, чужу землю покидають. Москалі, пора домой, приберіть за собой".
Зробити такий торт, зазначив Віталій, було непросто, та результатом задоволений.
"Я так старався — щоб гарно полити сиропчиком, рівномірно намазати. Я й сам люблю солодке, торти. Весь час думав: хтось же це їстиме… Тож я робив усе від душі — щоб і крему було достатньо, і сиропчику, щоб людям було смачно".
Клінічна психологиня, волонтерка Лариса Мельник розповіла, що кулінарія лікує і відволікає від проблем. Жінка формує групи військових, які, зокрема перебувають на реабілітації, для участі в таких заходах.
"Це така психологічна, психолого-терапевтична підтримка, застосовуючи певні підходи, які виникають інтуїтивно, така когнітивно-поведінкова терапія допомагає вправлятися з певними станами, з якими повертаються воїни чи перебувають на лікуванні".
Зі слів організаторів, готові вироби виставлять на аукціон. Зібрані кошти направлять на потреби військових.
Слідкуйте за новинами Суспільне Хмельницький у WhatsApp, Telegram, Viber, YouTube, Instagram, Facebook, Threads та TikTok.
