Переселенець з Ізюма Андрій Боровий в евакуації в Сарнах на Рівненщині вирішив перетворити хобі на підприємницьку діяльність — він робить авторські варення з дикорослих рослин.
Історію Андрія Борового з Ізюма розказали у Рівненському центрі профтехосвіти держслужби зайнятості, де чоловік проходив навчання.
За даними центру, Андрій Боровий має бізнес-ідеєю готувати й продавати варення із дикорослих рослин, таких як соснова шишка, лісові ягоди, квіти акації, липи, бузку, лаванди, чебрецю, м’яти тощо.
"Чимало ізюмських пенсіонерів живуть шляхом цієї прибуткової справи, продаючи готову продукцію із дикоросів просто понад Харківською трасою. І, повірте, клієнтів їм не бракувало ніколи — той, хто купив один раз, проїжджаючи повз виставлені понад дорогою стенди, зупинявся і знову купляв баночку чи кілька для власного споживання, або на подарунок комусь", — цитує центр Андрія Борового.
Ізюмчанин каже, що спочатку працював на реалізації готової продукції, але з часом почав виготовляти варення сам: деякими рецептами з ним поділилися, але більшість вигадав сам.
"Популярністю у споживачів користується варення із соснових шишок, яке дуже допомагає від кашлю, рекомендую спробувати варення з м’яти й чебрецю — смак неповторний", — говорить переселенець з Ізюма.
Сировину для варення Андрій Боровий заготовляє протягом весни та літа. Допомагають чоловіку з продукцією дружина та син. Свої авторські варення ізюмчанин продає через соцмережі.
Підписуйтесь на новини Харкова та області в Telegram, Facebook, Viber, Instagram, Youtube
