У Криворізькому районі Дніпропетровщини ціла родина отруїлася грибами. Серед них — двоє дорослих та 15 річний підліток.
Про це мовиться на Facebook-сторінці директора обласного центру екстреної медичної допомоги та медицини катастроф Радія Шевченка.
Подія сталася 5 жовтня. До медиків звернулася родина із симптомами отруєння — нудотою, блюванням та діареєю. Виявилось що напередодні вони поїли самостійно зібраних грибів у лісосмузі.
Для надання екстреної медичної допомоги залучили дві бригади медиків. Усіх трьох госпіталізували.
Як пізніше уточнили у Держпродспоживслужбі в регіоні, пацієнти зазначили, що зібрані гриби були схожі на "шампіньйони". Перед вживанням вони їх попередньо відварили та обсмажили у домашніх умовах.
Як не отруїтися грибами
Гриби — досить "важка" їжа, що майже не перетравлюється. Тому вагітним, жінкам, які годують грудьми, людям старшого віку їсти гриби не рекомендовано, а дітям до 12 років — взагалі заборонено.
Навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити ускладнення або смерть, наголошують епідеміологи. Симптоми отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин, або годину після вживання, так і через декілька діб або й тижнів.
Які гриби краще не збирати
- не збирайте гриби, у яких не впевнені, що вони придатні для споживання;
- •не беріть старі, перезрілі й дуже молоді, бо їх легко сплутати з отруйними;
- уникайте збору біля доріг, промислових зон, колишніх смітників — такі гриби можуть накопичувати шкідливі речовини;
- остерігайтеся пластинчастих грибів — серед них часто трапляються смертельно отруйні.
- не куштуйте сирі гриби, вживайте тільки після належної термічної обробки;
- не купуйте дикорослі гриби з рук, на стихійних ринках.
Які симптоми отруєння грибами:
- блювання;
- діарея;
- різкий біль у животі;
- головний біль;
- підвищена температура;
- судоми;
- запаморочення;
- галюцинації.
При перших ознаках отруєння грибами потрібно негайно викликати швидку допомогу, а також промити шлунок водою та викликати блювання, додали в обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Читайте нас у Telegram: Суспільне Дніпро
