У Чернівецькій області сім'я з п'яти людей отруїлась грибами, які зібрали у лісі. Серед тих, хто отруївся, — 14-річна дитина.
Про у коментарі Суспільному розповіла завідувачка відділу готовності та реагування на надзвичайні ситуації Чернівецького обласного центру профілактики та контролю хвороб Оксана Вакарчук.
До лікарні сім'я потрапила 13 жовтня.
"Вони розповіли, що 12 жовтня у лісі села Валя Кузьмина збирали гриби різних видів. Ввечері гриби приготували вдома, але не відварювали, а лише просмажили нетривалий час. Вони вживали їх приблизно о 21:00, а о 23:00 людей госпіталізували до лікарні", — каже Оксана Вакарчук.
За її словами, стан усієї сім'ї — середньої важкості. Наразі вони у терапевтичному відділенні.
Як вберегтися від отруєння грибами
У Головному управлінні Держпродспоживслужби в області радять:
- варити гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин;
- зберігати страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби;
- не їсти дикорослі гриби;
- обирати гриби, вирощені штучно, що продаються в магазинах або ж на спеціалізованих ринках, де вони проходять відповідний контроль;
- не купувати консервовані гриби вздовж автомобільних шляхів та на стихійних ринках, а також в інтернеті.
Основні симптоми отруєння грибами
- запаморочення;
- нудота;
- блювота;
- різкий біль у животі;
- діарея;
- сильна спрага;
- судоми;
- посиніння губ, нігтів, похолодіння рук та ніг;
- галюцинації, розлад або втрата свідомості;
- порушення дихання та серцевої діяльності.
Ознаки отруєння грибами можуть з’являтися у різний час – від 30 хвилин до кількох діб після вживання – залежно від виду грибів.
Повідомляйте про важливі події з життя вашого міста чи села команді Суспільне Чернівці — пишіть на пошту редакції новин: [email protected]
Читайте Суспільне Чернівці у Telegram: головні новини
