У селі Великий Хутір, що на Золотоніщині, на три тижні раніше почали збирати гарбузи. У 2024 році проблем додало посушливе літо.
Частина плодів згоріла на сонці, розповів Суспільному власник підприємства Вячеслав Пождін.
Зі слів працівника підприємства Миколи Кузьменка, мають зібрати врожай із трьохсот гектарів.
"Гарбуз хороший, густенький", — зазначив він.
Напарник Миколи Андрій Васильєв на сезонну роботу приїхав із Чернігівської області. З технікою, розповів він, робота йде швидко:
"Потрібен комбайн, техніка. Якщо є техніка — можна займатись".
Через посушливе літо, додав він, частина плодів спеклася на сонці:
"Вологи не було, їх попекло".
Аби врятувати урожай, почали збирати гарбузи на три тижні раніше, розповів власник підприємства Вячеслав Пождін.
"Сам по собі гарбуз невеликий, зерно невиповнене, воно в цілому на всіх культурах так", — пояснив він.
Це, додав фермер, вплине на цьогорічний збут насіння:
"Менше зерно і коштує менше".
Із поля на 110 гектарів водій Анатолій Хандига за один день вивозить сім машин зібраного насіння:
"У машину, а потім з машини — на сушарку. Повна машина — п'ять тонн".
Загалом, за словами начальника підприємства Вячеслава Пождіна, планують зібрати до чотирьохсот тонн насіння в сухому стані та отримати сто тисяч гривень із гектара. Цей дохід має покрити усі збитки:
"Торік не було ціни на продукцію, хоча був непоганий врожай. У цьому році дуже непогані ціни — в районі 130-140 гривень за кілограм".
За словами директора департаменту агропромислового розвитку області Романа Косенка, у 2024 році черкаські фермери засіяли 4 700 гектарів гарбуза. Це на дві сотні гектарів більше, ніж у 2023-му.
"Його продають як на внутрішньому ринку — для кулінарії та медицини, так і на зовнішньому. З кожним роком все більше господарств доєднуються до цієї тенденції зі збільшення його площ", — зазначив посадовець.
