Згенеровано з допомогою ШІ
Борщ, ліниві вареники, торт та інші страви готували вихованці ГО "Сонячні діти Херсонщини" під час проєкту "Школа кулінарів 2.0". В Одесі відбувся офлайн-випускний, у якому взяли участь 16 дітей з різних міст України. Під час кулінарного майстер-класу випускники приготували смаколики для військовослужбовців.
Учасники проєкту продемонстрували чого вони навчилися під час занять. Для військових вони приготували різноманітні страви: борщ, ліниві вареники, печиво й домашні батончики.
"Мої батончики з родзинок, кураги, горіхів, тіста, вівсянки, меду і масла. Я сьогодні для військових привіз цукерки-батончики, які сам зробив. Їх вийшло багато. Мені сподобалась школа кулінарів, бо я знайшов там нових друзів", — розповідає учасник школи кулінарів Карім.
"Ми готували борщ, вареники, печиво. Ще гречку, какао та сосиски. Разом це дуже смачно", — говорить учасниця школи Анастасія.
Ольга та її син Максим — переселенці з Каховки. Хлопець спік печиво для військових. І навчився готувати у "Школі кулінарів". Мати каже, отримані знання знадобляться дитині у майбутньому.
"Максим почав сам готувати. Йому сподобалось готувати кашу та сосиску. Це його найулюбленіша справа. Я побачила, що він став більш самостійним на кухні. Трошки я допомагала, звісно. Молодший брат теж допомагав і вчився готувати. Дуже важливі такі заняття. Діти розкриваються, вони пізнають щось нове, вчаться новому", — говорить Ольга.
Однією з модераторок навчання була сестра учасника школи.
"Я сестра одного з хлопчиків з синдромом Дауна, Артема. І ми разом з ним постійно все готуємо. Але ось коли почався цей проєкт, йому довелося все самому робити. Це для нього такий новий досвід. Але, я думаю, йому сподобалося, бо він завжди був радий це все робити. І його ніхто ніколи не змушував", — говорить Ксенія.
Вперше "Школу кулінарів" проводили для дітей з особливими потребами ще у Херсоні. Це перш за все арттерапевтичний проєкт, розповіла голова громадської організації "Сонячні діти Херсонщини" Ірина Ханікова.
"Ми виграли грант і у нас з'явилася така чудова можливість провести “Школу кулінарів 2.0” . Перша була ще до війни. І дітям настільки вона сподобалась. Вони вчилися готувати, вигадували самі страви, обирали. Це було настільки круто, і вони досі їх готують. І коли ми в них спитали, чи хочете ви продовжити, вони сказали, звісно, хочемо. Єдине, що ми змінили формат. Цього разу вже було онлайн і це були не тільки діти з Херсонщини, а з усієї України", — каже жінка.
"Ми змінили трохи не тільки формат проведення, а й змінили форму. Для нас кулінарія — це один із засобів арттерапії. Тому що діти дуже багато відчувають на дотик, на смак, на запах. Це все настільки їх, по-перше, надихає. По-друге, вони складали список необхідних продуктів, самі йшли до магазину, це все вибирали, купували, розраховувалися картками чи грошима", — розповіла Ірина Ханікова.
Наприкінці заходу батькам учасників “Школи кулінарів 2.0” вручили ложки, а дітям — подарунки.
Підписуйтеся на новини Суспільне Херсон у Telegram, TikTok, WhatsApp, Facebook, Viber, Instagram та YouTube.
